Usine/ Bistro38/ La Perla
Södermalmsallén 36 · Stockholm · webbplats · Instagram · karta
Lunch hämtad 2026-09-08
Bistro
38 kr
Södermalmsallén
38 kr
Lunch och middag
Södermalmsallén
36 kr
USINE
BISTRO
38 kr
DAGENS LUNCH
Kycklingbröstfilé serveras
149 kr
dragonsås och pilaffris med grönsaker
Saltimbocca på fläskkarré serveras
149 kr
rostad skivad potatis och skysås
Onsdag 9/9
149 kr
Dubbelpanerad fläskschnitzel serveras med kryddsmör, friterad kapris, rödvinssås och rostad potatis
Boeuf bourguignon serveras
149 kr
potatispuré
Fredag 11/9
149 kr
Flankstek serveras med choronsås, vitlöksfräst broccoli och potatisgratäng
Dagens lunch eller veckans vegetariska
Veckans fisk
139 kr
VECKANS VEGETARISKA
Tortellini i en smakrik tomatsås
149 kr
krämig béchamelsås, toppad med rostade pinjenötter och basilika
VECKANS FISK
Havsaborre á la Provençale
155 kr
tomat, vitlök, kapris och persilja serveras med kokt potatis
OMELETT
Spansk bondomelett
165 kr
potatis och paprika
RÄKSALLAD
Serveras
205 kr
avokado, ägg, tomater, krutonger och chilimajonnäs
TOAST SKAGEN
Skagen
195 kr
smörstekt bröd, löjrom, citron och dill
CAESARSALLAD
Med kycklingpaillard
205 kr
krispig bacon, krutonger och parmesan
KÖTTBULLAR
Med potatispuré
195 kr
gräddsås, lingon och pressgruka
HÖGREVSBURGARE
Med cheddarost
185 kr
karamelliserad lök, picklad gurka och tryffelmajonnäs. Serveras med pommes frites.
STEAK MINUTE
Serveras
205 kr
tomat- och löksallad, bearnaisesås och pommes frites
BIFF RYDBERG
Stekt oxfilé och potatis
235 kr
ölkokt lök, äggula och senapsgrädde
LUNCHMENY VECKA
37 kr
PROSCIUTTO
Serveras
175 kr
cantaloupe melon, gremolata, färsk getost creme och pistage
FRITERAD KRONÄRTSKOCKA
Med riven parmesan och chilimajonnäs.
145 kr
BURRATA
Serveras
185 kr
confiterad tomat, basilika olja , pinjenötter och färsk basilika
GAMBAS PIRI PIRI
Gambasräkor frästa i vitlök och chili i het olja
185 kr
grillat levainbröd.
TOAST SKAGEN
Skagen
195 kr
smörstekt bröd, löjrom, citron och färsk dill.
KANTARELLTOAST
Serveras
185 kr
smörstekt levain, gräslök, dill och lättpicklad silverlök
Blandad råbiff
195 kr
Usine´s tartarsås, potatiskrisp, ruccola och riven parmesan
OSTRON
Dussin
300 kr
KANTARELL PASTA TAGLIATELLE
Med kantrareller
255 kr
cognac, grädde, parmesan och gräslök
PASTA GAMBERI
Linguine
265 kr
vitvinsfrästa rödräkor, cocktailtomat, vitlök, chili, citron och färsk persilja.
MOULES FRITES
Blåmusslor kokade i grädde
265 kr
vitt vin, vitlök, morot, selleri, chili, schalottenlök och persilja. Serveras med pommes frites och tryffelmajonnäs.
HALSTRAD RÖDING
Serveras
325 kr
beurre blanc, dillolja, vårprimörer och potatis
RÅBIFF
Blandad råbiff
275 kr
Usine´s tartarsås, potatiskrisp, ruccola, riven parmesan och pommes frites
KÖTTBULLAR
Serveras
285 kr
potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka
KYCKLING PAILLARD
Med sallad på blandad kål
275 kr
morot, chili, pak choi, lime, soja och sesamfrön. Serveras med pommes frites
BIFF RYDBERG
Sauterad oxfilé och tärnad potatis
345 kr
ölkokt lök, äggula, riven pepparrot och senapsgrädde.
ENTRECOTE
Med tomatsallad
395 kr
grön sparris, bearnaisesås, rödvinsås och pommes frites.
KALVSCHNITZEL MILANESE
Serveras gratinerad
365 kr
tomatsås och mozzarella och rosmarinrostad potatis
MÅNDAG - FREDAG
Vin
85 kr
FREDAGAR
Ostron
15 kr
Bubbel
75 kr
CHOKLADTRYFFEL
Med Dulce de Leche och flingsalt.
55 kr
EN KULA GLASS ELLER SORBET
Fråga personalen för kvällens smaker.
65 kr
CRÈME BRÛLÉE
Smaksatt
110 kr
Maraschino.
KVÄLLENS OSTTALLRIK
Serveras
125 kr
fikonmarmelad.
Trileçe
135 kr
Luftig sockerkaka indränkt i kondenserad mjölk, toppad med en silkeslen karamellsås och färska bär
Pavlova
145 kr
Med färska bär, citroncurd, krispig maräng och halloncoulis
BORDSBOKNING VIA MAIL
BOKNING FÖR ELLER FLER
15 kr
BOKNING OCH AVBOKNINGSVILLKOR
1.BISTRO
38 kr
MÅNDAG - FREDAG
Usine Lager
beer
55 kr
AFFOGATO
En kula vaniljglass med varm espresso.
non-alcoholic
99 kr
TIRAMISU
Med espresso
non-alcoholic
120 kr
mascarpone och Amaretto.
Menu-2 hämtad 2026-07-29
Bistro
38 kr
Södermalmsallén
38 kr
Lunch och middag
Södermalmsallén
36 kr
Lunch 11-14
Södermalmsallén
36 kr
1.BISTRO
38 kr
BISTRO
38 kr
Södermalmsallén
38 kr
LA PERLA
Södermalmsallén
36 kr
CAFÉ
Södermalmsallén
36 kr
FESTVÅNING
Södermalmsallén
36 kr
Frågor
Vad kostar det att äta på Usine/ Bistro38/ La Perla?
Rätterna på aktuell meny kostar 15–395 kr, och en typisk rätt ligger runt 149 kr. Baserat på 63 prissatta rätter inlästa från restaurangens egen meny den 2026-09-08.
Vilka menyer publicerar Usine/ Bistro38/ La Perla?
Vi följer 2 menyer här: lunch and menu-2.
Hur aktuell är menyn för Usine/ Bistro38/ La Perla?
Menyn lästes in från restaurangens egen webbplats den 2026-09-08. Vi kontrollerar dagligen, så priserna här följer den publicerade menyn i stället för en ögonblicksbild.