Usine/ Bistro38/ La Perla
Södermalmsallén 36 · Stockholm · website · 08 120 51 336 · info@usine.se · Instagram · map
Menu captured 2026-07-29
Bistro
38 kr
Södermalmsallén
38 kr
Lunch och middag
Södermalmsallén
36 kr
Lunch 11-14
Södermalmsallén
36 kr
Bistro
38 kr
LÄS MER
Usine 36-38
29 kr
MIDDAG BISTRO38
Bistro
38 kr
1.BISTRO
38 kr
BISTRO
38 kr
Södermalmsallén
38 kr
LA PERLA
Södermalmsallén
36 kr
CAFÉ
Södermalmsallén
36 kr
FESTVÅNING
Södermalmsallén
36 kr
AFTERWORK
Usine Lager | vin
beer
85 kr
Menu-1 captured 2026-07-29
Bistro
38 kr
Södermalmsallén
38 kr
Lunch och middag
Södermalmsallén
36 kr
Lunch 11-14
Södermalmsallén
36 kr
Bistro
38 kr
USINE
BISTRO
38 kr
Dagens lunch eller veckans vegetariska
Veckans fisk
129 kr
Stämpelkort lunch
dagens lunch eller veckans vegetariska
650 kr
VECKANS VEGETARISKA
Pasta al Pomodoro
139 kr
serveras med stracciatella och basilka
VECKANS FISK
Kungsflundra
149 kr
serveras med handskalade räkor, chili, persilja, skirat smör, potatispuré och citron
OMELETT
Omelett
155 kr
spenat, timjanbakad tomat och fetaost
RÄKSALLAD
Serveras
195 kr
avokado, ägg, tomater, krutonger och chilimajonnäs
TOAST SKAGEN
Skagen
185 kr
smörstekt bröd, löjrom, citron och dill
CAESARSALLAD
Med kycklingpaillard
195 kr
krispig bacon, krutonger och parmesan
KÖTTBULLAR
Med potatispuré
185 kr
gräddsås, lingon och pressgruka
HÖGREVSBURGARE
Med cheddarost
175 kr
karamelliserad lök, picklad gurka och tryffelmajonnäs. Serveras med pommes frites.
STEAK MINUTE
Serveras
195 kr
tomat- och löksallad, bearnaisesås och pommes frites
BIFF RYDBERG
Stekt oxfilé och potatis
225 kr
ölkokt lök, äggula och senapsgrädde
LUNCHMENY VECKA
25 kr
ARANCINI
Serveras
145 kr
ostsås, ruccola och olivolja
KALLSKURET
Assiett
95 kr
50g kallskuret (fråga personalen).
FRITERAD KRONÄRTSKOCKA
Med riven parmesan och chilimajonnäs.
145 kr
BURRATA
Serveras
185 kr
confiterad tomat, fikonkräm, rabarberjuice, krispig focacciakrutong, pistagepesto och basilika
GAMBAS PIRI PIRI
Gambasräkor frästa i vitlök och chili i het olja
185 kr
grillat levainbröd.
TOAST SKAGEN
Skagen
195 kr
smörstekt bröd, löjrom, citron och färsk dill.
CALAMARES
Serveras
135 kr
aioli, persilja och citron
RÅBIFF 1/2
–
Blandad råbiff
195 kr
Usine´s tartarsås, potatiskrisp, ruccola och riven parmesan
Rabatter gäller ej ostron (med undantag After Work fredagar)
–
OSTRON
Dussin
300 kr
RISOTTO
Med grönsparris och manchego. Toppas
255 kr
friterad zucchini, citroncest och basilka
PASTA GAMBERI
Linguine
265 kr
vitvinsfrästa rödräkor, cocktailtomat, vitlök, chili, citron och färsk persilja.
MOULES FRITES
Blåmusslor kokade i grädde
265 kr
vitt vin, vitlök, morot, selleri, chili, schalottenlök och persilja. Serveras med pommes frites och tryffelmajonnäs.
HALSTRAD RÖDING
Serveras
325 kr
beurre blanc, dillolja, vårprimörer och potatis
RÅBIFF
Blandad råbiff
275 kr
Usine´s tartarsås, potatiskrisp, ruccola, riven parmesan och pommes frites
KÖTTBULLAR
Serveras
285 kr
het tomatsås, potatispure, basilika och pecorino
KYCKLING PAILLARD
Med sallad på blandad kål
275 kr
morot, chili, pak choi, lime, soja och sesamfrön. Serveras med pommes frites
BIFF RYDBERG
Sauterad oxfilé och tärnad potatis
345 kr
ölkokt lök, äggula, riven pepparrot och senapsgrädde.
ENTRECOTE
Med tomatsallad
395 kr
grön sparris, bearnaisesås, rödvinsås och pommes frites.
MÅNDAG - FREDAG
Vin
85 kr
FREDAGAR
Ostron
15 kr
Bubbel
75 kr
CHOKLADTRYFFEL
Med Dulce de Leche och flingsalt.
55 kr
EN KULA GLASS ELLER SORBET
Fråga personalen för kvällens smaker.
65 kr
CRÈME BRÛLÉE
Smaksatt
110 kr
Maraschino.
KVÄLLENS OSTTALLRIK
Serveras
125 kr
fikonmarmelad.
Trileçe
135 kr
Luftig sockerkaka indränkt i kondenserad mjölk, toppad med en silkeslen karamellsås och färska bär
Pavlova
145 kr
Med färska bär, citroncurd, krispig maräng och halloncoulis
BORDSBOKNING VIA MAIL
BOKNING FÖR ELLER FLER
15 kr
BOKNINGSVILLKOR
BISTRO
38 kr
BOKNING OCH AVBOKNINGSVILLKOR
1.BISTRO
38 kr
BISTRO
38 kr
Södermalmsallén
38 kr
LA PERLA
Södermalmsallén
36 kr
CAFÉ
Södermalmsallén
36 kr
FESTVÅNING
Södermalmsallén
36 kr
MÅNDAG - FREDAG
Usine Lager
beer
55 kr
AFFOGATO
En kula vaniljglass med varm espresso.
non-alcoholic
99 kr
TIRAMISU
Med espresso
non-alcoholic
120 kr
mascarpone och Amaretto.
Menu-2 captured 2026-07-29
Bistro
38 kr
Södermalmsallén
38 kr
Lunch och middag
Södermalmsallén
36 kr
Lunch 11-14
Södermalmsallén
36 kr
1.BISTRO
38 kr
BISTRO
38 kr
Södermalmsallén
38 kr
LA PERLA
Södermalmsallén
36 kr
CAFÉ
Södermalmsallén
36 kr
FESTVÅNING
Södermalmsallén
36 kr
Questions
What does it cost to eat at Usine/ Bistro38/ La Perla?
Dishes on the current menu run 15–650 kr, with a typical dish around 55 kr. Based on 81 priced dishes read from the restaurant's own menu on 2026-07-29.
Which menus does Usine/ Bistro38/ La Perla publish?
We track 3 menus here: menu, menu-1 and menu-2.
How current is the Usine/ Bistro38/ La Perla menu?
This menu was read from the restaurant's own website on 2026-07-29. We re-check daily, so prices here track the published menu rather than a snapshot taken once.