Styrelsen Bar & Bistro
Hantverkargatan 31 · Stockholm · website · +4686502160 · matsalen@styrelsen.nu · map
Bar captured 2026-07-27
Lunch
Bubbel
135 kr
gl Cava
gl Cremant
155 kr
Champagne
Alkofritt
54 kr
AVSMAKNINGSMENY
Kökets val för dagan
995 kr
GULD
Ceviche + Entrecote + Citronmousse
725 kr
SILVER
Petit Råbiff + Ugnsbakad Torskfile + Citronmousse
615 kr
VEGETARISK
Burrata + Gnocchi + Sorbet
495 kr
Förrätter
Burrata
165 kr
Italiensk Ost, tomater, rödlök, krutonger, olivolja & balsamico.
Liten råbiff
–
Alumettes och dijonsenap.
170 kr
Toast skagen
185 kr
Husets skagenröra, löjrom, dill.
Ceviche
190 kr
räkor, chili, koriander, mango, rödlök , avocado
Tonfisk
–
Sotad tuna på salladsbädd
195 kr
Varmrätter
Biff minute
345 kr
tomatsallad, rödvinssky, bearnaise & pommes frites
Ugnsbakad torsk
365 kr
potatis, oliver, kapris, lök, tomater
Gnocchi
285 kr
potatispasta, champinjoner, friterad salvia
Bistroburgare
295 kr
tomat, sallad, picklad silverlök, saltgurka, tryffelaioli, pommes frites
Klassisk råbiff
335 kr
kapris, rödlök, cornichons, rödbetor, sallad, dijonsenap äggula & pommes frites.
Tunasallad
265 kr
sommarprimörer
Entrecote 200gr
425 kr
horicot vertes, grönpepparsås, pommes chateau
Entrecote 600gr
1 195 kr
grönpepparsås, bearnaise, tomatsallad, horicot vertes, pommes frites & pommes chateau
Efterrätter
Citronmousse
125 kr
Affogato al caffée
150 kr
vaniljglass, espresso, 2 cl likör
Glass / Sorbet
60 kr
Lunch
Bizniz-Lunch
385 kr
toast skagen + steak frites
klassisk råbiff
250 kr
sallad, kapris, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes frites
steak frites
250 kr
tomatsallad, rödvinssky, vitlökssmör, pommes frites
friterad fetaost
215 kr
bulgur, tabbouleh, myntayoghurt, somargrönsaker
stekt koljafile
245 kr
potatis, fänkål, gurka & citronsmörsås,
hemgjorda köttbullar
215 kr
pressgurka, lingon, gräddsås & potatismos,
räksallad
195 kr
handskalade räkor & nobisdressing.
Signature Cocktails
Ledamoten
cocktail
155 kr
Sekreteraren
cocktail
140 kr
Supleanten
cocktail
145 kr
Signatur Drinkar
Ledamoten Gin
cocktail
155 kr
Applejack, ST-Germain, Chartreuse, Kanelbitters, Thé-sockerlag, Citron, Chili och Ginger beer.
Sekreteraren Rhubarb likör
cocktail
135 kr
Thé-sockerlag, Cava och Citron
Suppleanten Mörk Rom
cocktail
140 kr
Cassis, Passion, Citron, Seve Fournier, Thé-sockerlag, Plommonbitters och Ginger Alé
Frozen G & T
cocktail
155 kr
Fatöl 0,4L
Kronenbourg
non-alcoholic
1 664 kr
5,0%
Lager
beer
86 kr
Keller Beer 5
beer
–
9%
Ofiltrerad lager
beer
92 kr
Pulp Art IPA 6
beer
–
9%
Hazy Ipa
beer
96 kr
Cava
beer
135 kr
Cremant
beer
155 kr
Champagne
Andre Clouet
195 kr
France · sparkling
Menu captured 2026-07-27
Lunch
Bubbel
135 kr
gl Cava
gl Cremant
155 kr
Champagne
Alkofritt
54 kr
AVSMAKNINGSMENY
Kökets val för dagan
995 kr
GULD
Ceviche + Entrecote + Citronmousse
725 kr
SILVER
Petit Råbiff + Ugnsbakad Torskfile + Citronmousse
615 kr
VEGETARISK
Burrata + Gnocchi + Sorbet
495 kr
Förrätter
Burrata
165 kr
Italiensk Ost, tomater, rödlök, krutonger, olivolja & balsamico.
Liten råbiff
–
Alumettes och dijonsenap.
170 kr
Toast skagen
185 kr
Husets skagenröra, löjrom, dill.
Ceviche
190 kr
räkor, chili, koriander, mango, rödlök , avocado
Tonfisk
–
Sotad tuna på salladsbädd
195 kr
Varmrätter
Biff minute
345 kr
tomatsallad, rödvinssky, bearnaise & pommes frites
Ugnsbakad torsk
365 kr
potatis, oliver, kapris, lök, tomater
Gnocchi
285 kr
potatispasta, champinjoner, friterad salvia
Bistroburgare
295 kr
tomat, sallad, picklad silverlök, saltgurka, tryffelaioli, pommes frites
Klassisk råbiff
335 kr
kapris, rödlök, cornichons, rödbetor, sallad, dijonsenap äggula & pommes frites.
Tunasallad
265 kr
sommarprimörer
Entrecote 200gr
425 kr
horicot vertes, grönpepparsås, pommes chateau
Entrecote 600gr
1 195 kr
grönpepparsås, bearnaise, tomatsallad, horicot vertes, pommes frites & pommes chateau
Efterrätter
Citronmousse
125 kr
Affogato al caffée
150 kr
vaniljglass, espresso, 2 cl likör
Glass / Sorbet
60 kr
Lunch
Bizniz-Lunch
385 kr
toast skagen + steak frites
klassisk råbiff
250 kr
sallad, kapris, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes frites
steak frites
250 kr
tomatsallad, rödvinssky, vitlökssmör, pommes frites
friterad fetaost
215 kr
bulgur, tabbouleh, myntayoghurt, somargrönsaker
stekt koljafile
245 kr
potatis, fänkål, gurka & citronsmörsås,
hemgjorda köttbullar
215 kr
pressgurka, lingon, gräddsås & potatismos,
räksallad
195 kr
handskalade räkor & nobisdressing.
Signature Cocktails
Ledamoten
cocktail
155 kr
Sekreteraren
cocktail
140 kr
Supleanten
cocktail
145 kr
Signatur Drinkar
Ledamoten Gin
cocktail
155 kr
Applejack, ST-Germain, Chartreuse, Kanelbitters, Thé-sockerlag, Citron, Chili och Ginger beer.
Sekreteraren Rhubarb likör
cocktail
135 kr
Thé-sockerlag, Cava och Citron
Suppleanten Mörk Rom
cocktail
140 kr
Cassis, Passion, Citron, Seve Fournier, Thé-sockerlag, Plommonbitters och Ginger Alé
Frozen G & T
cocktail
155 kr
Fatöl 0,4L
Kronenbourg
non-alcoholic
1 664 kr
5,0%
Lager
beer
86 kr
Keller Beer 5
beer
–
9%
Ofiltrerad lager
beer
92 kr
Pulp Art IPA 6
beer
–
9%
Hazy Ipa
beer
96 kr
Cava
beer
135 kr
Cremant
beer
155 kr
Champagne
Andre Clouet
195 kr
France · sparkling
Menu-2 captured 2026-07-27
Lunch
Bubbel
135 kr
gl Cava
gl Cremant
155 kr
Champagne
Alkofritt
54 kr
AVSMAKNINGSMENY
Kökets val för dagan
995 kr
GULD
Ceviche + Entrecote + Citronmousse
725 kr
SILVER
Petit Råbiff + Ugnsbakad Torskfile + Citronmousse
615 kr
VEGETARISK
Burrata + Gnocchi + Sorbet
495 kr
Förrätter
Burrata
165 kr
Italiensk Ost, tomater, rödlök, krutonger, olivolja & balsamico.
Liten råbiff
–
Alumettes och dijonsenap.
170 kr
Toast skagen
185 kr
Husets skagenröra, löjrom, dill.
Ceviche
190 kr
räkor, chili, koriander, mango, rödlök , avocado
Tonfisk
–
Sotad tuna på salladsbädd
195 kr
Varmrätter
Biff minute
345 kr
tomatsallad, rödvinssky, bearnaise & pommes frites
Ugnsbakad torsk
365 kr
potatis, oliver, kapris, lök, tomater
Gnocchi
285 kr
potatispasta, champinjoner, friterad salvia
Bistroburgare
295 kr
tomat, sallad, picklad silverlök, saltgurka, tryffelaioli, pommes frites
Klassisk råbiff
335 kr
kapris, rödlök, cornichons, rödbetor, sallad, dijonsenap äggula & pommes frites.
Tunasallad
265 kr
sommarprimörer
Entrecote 200gr
425 kr
horicot vertes, grönpepparsås, pommes chateau
Entrecote 600gr
1 195 kr
grönpepparsås, bearnaise, tomatsallad, horicot vertes, pommes frites & pommes chateau
Efterrätter
Citronmousse
125 kr
Affogato al caffée
150 kr
vaniljglass, espresso, 2 cl likör
Glass / Sorbet
60 kr
Lunch
Bizniz-Lunch
385 kr
toast skagen + steak frites
klassisk råbiff
250 kr
sallad, kapris, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes frites
steak frites
250 kr
tomatsallad, rödvinssky, vitlökssmör, pommes frites
friterad fetaost
215 kr
bulgur, tabbouleh, myntayoghurt, somargrönsaker
stekt koljafile
245 kr
potatis, fänkål, gurka & citronsmörsås,
hemgjorda köttbullar
215 kr
pressgurka, lingon, gräddsås & potatismos,
räksallad
195 kr
handskalade räkor & nobisdressing.
Signature Cocktails
Ledamoten
cocktail
155 kr
Sekreteraren
cocktail
140 kr
Supleanten
cocktail
145 kr
Signatur Drinkar
Ledamoten Gin
cocktail
155 kr
Applejack, ST-Germain, Chartreuse, Kanelbitters, Thé-sockerlag, Citron, Chili och Ginger beer.
Sekreteraren Rhubarb likör
cocktail
135 kr
Thé-sockerlag, Cava och Citron
Suppleanten Mörk Rom
cocktail
140 kr
Cassis, Passion, Citron, Seve Fournier, Thé-sockerlag, Plommonbitters och Ginger Alé
Frozen G & T
cocktail
155 kr
Fatöl 0,4L
Kronenbourg
non-alcoholic
1 664 kr
5,0%
Lager
beer
86 kr
Keller Beer 5
beer
–
9%
Ofiltrerad lager
beer
92 kr
Pulp Art IPA 6
beer
–
9%
Hazy Ipa
beer
96 kr
Cava
beer
135 kr
Cremant
beer
155 kr
Champagne
Andre Clouet
195 kr
France · sparkling