Styrelsen Bar & Bistro

Name: Styrelsen Bar & Bistro
Address: Hantverkargatan 31, Stockholm, SE

Hantverkargatan 31 · Stockholm · website · map

Book a table →

Bar captured 2026-09-01

lunch

affärslunch 385 kr

råbiff + ugnsbakad röding

pannbiff "styrelsen" 195 kr

pepparsås, brässerad lök, potatis

steak frites 250 kr

steak, bea, pommes frites

klassisk råbiff 250 kr

lök, kapris, rödbeta, sallad. dijon, äggula, pommes frites

chevré chaud (veg) 215 kr

getost, valnötter, honung, sallad

chark & ost

oliver 45 kr

pommes frites & bea 85 kr

moules frites 250 kr

blåmusslor, pommes & aioli

steak frites 250 kr

steak, bearnaise & pommes

Lager 65 kr

rött, vit eller rosé

alkofritt 43 kr

förrätter

burrata 170 kr

italiensk ost, tomater, rödlök, olivolja & balsamico.

råbiff 185 kr

kapris, sallad, dijonsenap, äggula.

toast skagen 190 kr

egengjord räkröra, löjrom, dill.

kantarelltoast 195 kr

färskost, parmesan, schalottenlök

sparris 195 kr

prosciutto di parma, löjrom

varmrätter

entrecote (200gr) Black Angus grain-fed. uruguay. 415 kr

pommes frites, bearnaise, tomatsallad

oxfile (180gr) Black Angus 435 kr

grain-fed, uruguay pommes chateau, grönpepparsås & horicot verts

biff rydberg 395 kr

oxfilet, confiterad potatis, senapsgrädde, brässerad lök, äggula

bistroburgare 285 kr

tomat, silverlök, inlagd gurka, tryffelaioli, pommes frites

ugnsbakad fjällröding 395 kr

fänkål, dill, potatis, forellrom, citronsmörsås

chevre chaud 295 kr

getost, sallad, päron, valnötter, honung

klassisk råbiff 335 kr

kapris, rödlök, cornichons, rödbetor, sallad, dijon, äggula & pommes frites.

moules frites 280 kr

musslor i gryta med pommes + aioli

Efterrätter

citronmousse 125 kr

affogato al caffée 150 kr

vaniljglass, espresso, 2 cl likör

glass / sorbet 60 kr

creme brulée 135 kr

cocktails

negroni cocktail 145 kr

old fashioned cocktail 145 kr

amaretto sour cocktail 145 kr

ledamoten cocktail 155 kr

frozen GT cocktail 145 kr

sekreteraren cocktail 145 kr

chark & ost

glas cava 95 kr 95 kr

Cava · Spain · sparkling

Menu captured 2026-09-01

lunch

affärslunch 385 kr

råbiff + ugnsbakad röding

pannbiff "styrelsen" 195 kr

pepparsås, brässerad lök, potatis

steak frites 250 kr

steak, bea, pommes frites

klassisk råbiff 250 kr

lök, kapris, rödbeta, sallad. dijon, äggula, pommes frites

chevré chaud (veg) 215 kr

getost, valnötter, honung, sallad

chark & ost

oliver 45 kr

pommes frites & bea 85 kr

moules frites 250 kr

blåmusslor, pommes & aioli

steak frites 250 kr

steak, bearnaise & pommes

Lager 65 kr

rött, vit eller rosé

alkofritt 43 kr

förrätter

burrata 170 kr

italiensk ost, tomater, rödlök, olivolja & balsamico.

råbiff 185 kr

kapris, sallad, dijonsenap, äggula.

toast skagen 190 kr

egengjord räkröra, löjrom, dill.

kantarelltoast 195 kr

färskost, parmesan, schalottenlök

sparris 195 kr

prosciutto di parma, löjrom

varmrätter

entrecote (200gr) Black Angus grain-fed. uruguay. 415 kr

pommes frites, bearnaise, tomatsallad

oxfile (180gr) Black Angus 435 kr

grain-fed, uruguay pommes chateau, grönpepparsås & horicot verts

biff rydberg 395 kr

oxfilet, confiterad potatis, senapsgrädde, brässerad lök, äggula

bistroburgare 285 kr

tomat, silverlök, inlagd gurka, tryffelaioli, pommes frites

ugnsbakad fjällröding 395 kr

fänkål, dill, potatis, forellrom, citronsmörsås

chevre chaud 295 kr

getost, sallad, päron, valnötter, honung

klassisk råbiff 335 kr

kapris, rödlök, cornichons, rödbetor, sallad, dijon, äggula & pommes frites.

moules frites 280 kr

musslor i gryta med pommes + aioli

Efterrätter

citronmousse 125 kr

affogato al caffée 150 kr

vaniljglass, espresso, 2 cl likör

glass / sorbet 60 kr

creme brulée 135 kr

cocktails

negroni cocktail 145 kr

old fashioned cocktail 145 kr

amaretto sour cocktail 145 kr

ledamoten cocktail 155 kr

frozen GT cocktail 145 kr

sekreteraren cocktail 145 kr

chark & ost

glas cava 95 kr 95 kr

Cava · Spain · sparkling

Menu-2 captured 2026-09-01

lunch

affärslunch 385 kr

råbiff + ugnsbakad röding

pannbiff "styrelsen" 195 kr

pepparsås, brässerad lök, potatis

steak frites 250 kr

steak, bea, pommes frites

klassisk råbiff 250 kr

lök, kapris, rödbeta, sallad. dijon, äggula, pommes frites

chevré chaud (veg) 215 kr

getost, valnötter, honung, sallad

chark & ost

oliver 45 kr

pommes frites & bea 85 kr

moules frites 250 kr

blåmusslor, pommes & aioli

steak frites 250 kr

steak, bearnaise & pommes

Lager 65 kr

rött, vit eller rosé

alkofritt 43 kr

förrätter

burrata 170 kr

italiensk ost, tomater, rödlök, olivolja & balsamico.

råbiff 185 kr

kapris, sallad, dijonsenap, äggula.

toast skagen 190 kr

egengjord räkröra, löjrom, dill.

kantarelltoast 195 kr

färskost, parmesan, schalottenlök

sparris 195 kr

prosciutto di parma, löjrom

varmrätter

entrecote (200gr) Black Angus grain-fed. uruguay. 415 kr

pommes frites, bearnaise, tomatsallad

oxfile (180gr) Black Angus 435 kr

grain-fed, uruguay pommes chateau, grönpepparsås & horicot verts

biff rydberg 395 kr

oxfilet, confiterad potatis, senapsgrädde, brässerad lök, äggula

bistroburgare 285 kr

tomat, silverlök, inlagd gurka, tryffelaioli, pommes frites

ugnsbakad fjällröding 395 kr

fänkål, dill, potatis, forellrom, citronsmörsås

chevre chaud 295 kr

getost, sallad, päron, valnötter, honung

klassisk råbiff 335 kr

kapris, rödlök, cornichons, rödbetor, sallad, dijon, äggula & pommes frites.

moules frites 280 kr

musslor i gryta med pommes + aioli

Efterrätter

citronmousse 125 kr

affogato al caffée 150 kr

vaniljglass, espresso, 2 cl likör

glass / sorbet 60 kr

creme brulée 135 kr

cocktails

negroni cocktail 145 kr

old fashioned cocktail 145 kr

amaretto sour cocktail 145 kr

ledamoten cocktail 155 kr

frozen GT cocktail 145 kr

sekreteraren cocktail 145 kr

chark & ost

glas cava 95 kr 95 kr

Cava · Spain · sparkling

Questions

What does it cost to eat at Styrelsen Bar & Bistro?

Dishes on the current menu run 43–435 kr, with a typical dish around 195 kr. Based on 102 priced dishes read from the restaurant's own menu on 2026-09-01.

Which menus does Styrelsen Bar & Bistro publish?

We track 3 menus here: bar, menu and menu-2.

Does Styrelsen Bar & Bistro have a wine list?

Yes — 3 wines with bottle prices at 95 kr.

How current is the Styrelsen Bar & Bistro menu?

This menu was read from the restaurant's own website on 2026-09-01. We re-check daily, so prices here track the published menu rather than a snapshot taken once.

Location

Hantverkargatan 31, Stockholm