Parma Kök & Bar
Fruängsgången 12 · Stockholm · italian · website · 08 88 2070 2023 · info@parmakokbar.se · Instagram · map
Wine list personality
38wines listed
8%by the glass
0%Burgundy
0%natural / orange
129 kravg bottle
1countries
Bar captured 2026-07-18
Förrätter
Vitlöksbröd 🌱
49 kr
Tomat- och ruccola sallad 🌱
69 kr
Med rödlök,kalamata oliver, ruccola och färsk basilika
Toast Skagen
90 kr
På klassiskt vis
–
bröd och skagenröra
Buffelmozzarella 🌱
90 kr
Bifftomat, basilika, olivolja och nymald peppar
Scampi al Aglio
105 kr
Vitlöksfrästa scampi
–
sambal och persilja. Serveras med vitlöksbröd
Alla kötträtter serveras
–
pommes frites, klyftpotatis, potatisgratäng eller kokt potatis samt sauterade grönsaker
Angus Burgare
179 kr
200gr Angus burgare, smält cheddarost, bacon, rödlök, saltgurka, bearnaisesås och hamburgerdressing
Grillat Majskycklingbröst
209 kr
Timjansky, sauterade grönsaker och grillad citronhalva
Kalvschnitzel
229 kr
Kapris, citron, rödvinssås, bearnaisesås, sparris och sauterade grönsaker
Fläskfilé
209 kr
Pepparsås, bearnaisesås, sauterade grönsaker och grillad färsk ananas
Vitlöksspäckad Oxfilé
279 kr
Smörstekta kantareller, sauterade grönsaker och madeirasås
Parmas Pepparstek
279 kr
Oxfiléplanka
279 kr
Hemlagat potatismos, rödvinssås, bearnassiesås, färsk sparris och sauterade grönsaker
Alla fiskrätter serveras
–
pommes frites, klyftpotatis, potatisgratäng eller kokt potatis samt sauterade grönsaker
Smörstekt Gösfilé
215 kr
Hummersås, kräftstjärtar, färsk sparris och citron
Grillad Lax
215 kr
Hummersås, grön sparris och citron
Pesce con Frutti Di Mare
199 kr
Saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta, aioli och vitlöksbröd
Fiskplanka
229 kr
Hemlagat potatismos, valfri fisk, färsk sparris och hummersås
Torskrygg
249 kr
Skirat smör. krossade ägg, handskalade räkor och riven pepparrot
Vegetarisk pasta 🌱
154 kr
Sauterade grönsaker, paprika, svamp, kalamataoliver, baserad på tomatsås
Spaghetti bolognese
139 kr
Lasagne al Forno
149 kr
Spaghetti carbonara
165 kr
Bacon, svartpeppar, äggula och grädde
Rigatoni Fläskfilé
154 kr
Färsk vitlök, champinjoner och grädde
Kycklingpasta
149 kr
Rigatoni Con Carne
174 kr
Strimlad oxfilé, champinjoner, vitlök, grädde, tomatsås och chilipeppar
Rigatoni al Parma
174 kr
Scampi, zucchini, champinjoner, purjolök och vitlök
Spaghetti al Avocado
174 kr
Spaghetti, avocado, räkor, kaviar, chilipeppar, vitlök, vitvin och grädde
Alla vegetariska rätter serveras
–
pommes frites, klyftpotatis, potatisgratäng eller kokt potatis samt sauterade grönsaker
Haloumi Burgare 🌱
165 kr
Grillad haloumi burgare, cheddarost, BBQsås och avocado
Morotsbiffar 🌱
159 kr
Tzatziki, pommes och sauterade grönsaker
Rödbetsbiffar 🌱
159 kr
Bearnaissesås, pommes och sauterade grönsaker
Till alla sallader ingår vitlöksbröd. Välj mellan Aioli
–
vinäger, rhode island, vitlök, ceasar till alla sallader.
Ceasarsallad
165 kr
Romansallad, kyckling, bacon och krutonger
Kycklingsallad
160 kr
Romansallad, cocktailtomater, rödlök, kalamataoliver, gurka
Tonfisksallad
160 kr
med handskalade räkor, romansallad, ägg, cocktailtomater, gurka och rödlök
Avocadosallad
165 kr
Romansallad, kalamata oliver, gurka, röd lök, handskalade räkor och avocado
Efterrätter
Vaniljglass
80 kr
Kladdkaka
90 kr
Glass och grädde
–
Vaniljglass
95 kr
Varma hallon
–
Chokladtryffel st 2st
45 kr
Sorbet Glass
95 kr
La Catalana
105 kr
Tiramisú
90 kr
Kokos glass
95 kr
Friterad Camembert
95 kr
med hjortronsylt, friterad persilja och vaniljglass
Lasagne al Forno
89 kr
Spaghetti bolognese
84 kr
Barn Oxfilé
139 kr
Pommes frites, bearnaisesås, färsk sparris och sauterade grönsaker
Pannkaka
85 kr
Jordgubbsssylt & grädde
Efter maten bjuder vi alla barnen på glass/klubba
–
Förrätter
Kryddig cognac pepparsås och sauterade grönsaker
cocktail
–
Bar-2 captured 2026-07-18
Snacks
Ölkorv (flera sorter)
35 kr
Chips (pringles flera smaker)
25 kr
HOT Wings
79 kr
Mozarella sticks
59 kr
Pommestallrik
65 kr
bea :
Lökringar
65 kr
Marinerade Oliver
39 kr
Jordnötter/Chilinötter
25 kr
Fatöl
Jordgubb/rabarber 33cl
64 kr
Husets Champagne
Whiskey
cocktail
–
Red Label
Medley´s (Bourbon)
cocktail
30 kr
Maker´s Mark (Bourbon)
cocktail
30 kr
Cognac & Rom
cocktail
–
Calvados
cocktail
110 kr
Plantation (Rom)
cocktail
150 kr
El Dorado (Rom)
cocktail
150 kr
Angostura (Rom)
cocktail
150 kr
Diplomatico (Rom)
cocktail
190 kr
Alkoholfritt
Tequila
cocktail
–
Drinkar
Mojito
cocktail
–
Rom
cocktail
–
rörsocker, lime, soda och mynta
Vodka
cocktail
–
mjölk och grenadine
Päroncognac
cocktail
–
sprite och lime
Tequila Sunrise
cocktail
–
Tequila
cocktail
–
apelsinjuice och grenadine
Margarita
cocktail
–
Tequila
cocktail
–
countreau, lime och salt
Vodka
cocktail
–
midori, sprite och lime
Vodka Redbull
cocktail
–
Vodka och redbull
cocktail
–
Rom & Cola
cocktail
–
Rom och cola
cocktail
–
Gin & Tonic
cocktail
–
Gin och tonic
cocktail
–
Fatöl
Melleruds (Ekologisk)
beer
60 kr
Kruśovice
beer
74 kr
Sleepy Bulldog
beer
74 kr
A Ship Full of IPA
beer
79 kr
Veckans Gästkran
beer
89 kr
Heineken (33cl)
beer
67 kr
Sol/Corona (33cl)
beer
67 kr
Norrlands Guld (50cl)
beer
69 kr
Carlsbergs HOF (50cl)
beer
69 kr
Mariestads (50cl)
beer
72 kr
Mariestads old ox (50cl)
beer
78 kr
Baron Trenck (50cl)
beer
83 kr
Paulaner (50cl
beer
83 kr
Veteöl)
Duvel (33cl
beer
93 kr
8.5%)
Veckans IPA/APA
beer
–
Strongbow torrcider
beer
64 kr
Gröna druvor&äpplen
beer
64 kr
Smirnoff Ice/Breezer
beer
74 kr
Irish Coffee
Jameson
non-alcoholic
–
kaffe, grädde och farinsocker
Kaffe, benedictine och grädde
Bailey's
non-alcoholic
–
contreaue, kaffe och grädde
Alkoholfritt
Läsk/juice
non-alcoholic
32 kr
Menabrea (ITA)/Mariestads
non-alcoholic
43 kr
Natureo Vitt/Rött
non-alcoholic
49 kr
Shots 4cl 6cl
non-alcoholic
120 kr
Sourz Apple
non-alcoholic
–
Fatöl
Norrlands Guld
glass 55 kr ·
65 kr
Briska Päroncider
glass 67 kr ·
77 kr
Vita viner
Pergolino
330 kr
white
Husets Chardonay
335 kr
white
La Cappuccina Rosé
Caldora Pinot
349 kr
Il Fatorino(Eko
349 kr
Röda viner
Ortenesse
330 kr
red
Lucarelli
345 kr
red
Sud Negroamaro
370 kr
red
Mousserande vin
Prosecco 94:- 365:-
365 kr
sparkling
Husets Champagne
Famous
25 kr
France
Tullamore dew
25 kr
France
Jack Daniel's
26 kr
France
Red Label
Black Label
29 kr
Jameson
29 kr
Chivas Regal
29 kr
Buschmills
29 kr
Glenmorangie
36 kr
Laphroaig (10år)
36 kr
Talisker (10år)
36 kr
Caol ila (12år)
36 kr
Macallan (12år)
36 kr
Aberfeldy (12år)
36 kr
Highland Park (12år)
36 kr
The Singleton (12år)
36 kr
Oban (14år)
36 kr
Lagavulin (16år)
39 kr
Xanté Päroncognac
100 kr
:- 130:-
130 kr
Grönstedts
105 kr
:- 135:-
135 kr
Grönstedts Monopole
105 kr
:- 135:-
135 kr
Hennessy
120 kr
:- 150:-
150 kr
:- 150:-
150 kr
Renault extra old
180 kr
Kaffedrinkar
glass 104 kr ·
132 kr
Menu captured 2026-07-18
Veckans lunch
Entrecôte
279 kr
BLACK ANGUS - URUGUAY
Chilibea
–
rödvinssås och valfri potatis
Lammytterfilé
259 kr
Vitlökssmör, rosmarinssås och valfri potatis
Grillad biff
264 kr
Grönpepparsås och valfri potatis
–
Valfri potatis: Pommes frites
–
klyft,kokt eller gratäng.
Fläsknoisette
179 kr
Bearnaise och pommes frites
–
Schweizer Schnitzel
229 kr
Ost&rökt skinka läggs i mellan,serveras med valfri potatis
VI SÄNDER SPORT FRÅN DE STÖRSTA LIGORNA
Fruängsgången
52 kr
Hägersten