Kamuchas
Hagsätra torg 32 · Stockholm · peruvian · website · +46728483542 · Instagram · map
Menu captured 2026-07-22
ENTRADITAS
Papa Rellena
80 kr
Potatiskrokett med nötköttstylining, löksalsa, sås
Pressad potatis
–
lime och ant amarillo.
Atun
80 kr
Acevichada
140 kr
Kycklingvingar - Acevichado/Anticuchero
75 kr
Friterad cassavarotsticks
80 kr
sås
Friterad korv
–
pommes, sallad, såser - extra: stekt ägg
Classico
85 kr
Extra
90 kr
PORCIONCITAS
Anticuchos
140 kr
Grillad kalvhjärta på spett potatis, choclo, sås
Leche de Tigre
150 kr
Tigermjölk: Cevichebas med fisk, choclo och cancha (majs)
Pollo Broaster
150 kr
Panerad och friterad kyckling, pommes, sallad, såser
SOPAS
Caldo de Gallina
199 kr
Hönsbuljong, höna, pasta, potatis, ägg
Traditionell lammsopa
105 kr
motemajs, örter från
till
189 kr
Nötkött
105 kr
basilika, bönor, pasta, masj, cassava från
till
189 kr
Fläskbuljong
100 kr
kyckling/fläsk - degknyten, kyckling, grönsaker från
till
170 kr
Fisk & grönsaksbuljgong
120 kr
skaldjur, fisk från
till
219 kr
PLATOS DE FONDO
Ceviche
–
Classico
189 kr
Caretillero
229 kr
Ris
219 kr
skaldjur i husets salsa madre
Classico
229 kr
Special
289 kr
Pescado Frito
195 kr
Friterad hel fisk, ris, cassava. sallad, sås
Aji de Gallina
160 kr
Krämig kycklinggryta med aji amarillo, ris, potatis
Arroz con Pollo
189 kr
Smaksatt ris med koriander, öl och grönsaker, stekt kyckling potalis och huancainacås
Arroz Chaufa mixto
169 kr
Stekt ris med grönsaker, kyckling, nötkött, kycklingkorv
Estofado de Carne
199 kr
Langkokt högrevsgryta, grönsaker, ris, potatis, salsa
Freiol con Seco de Cordero
199 kr
Krämmiga bönor, långkokt lamm med öl & koriander, ris, salsa
Oxfilé
–
sky, ök & tomat. Ris, pommes. A lo pobre: + stekt ägg
Classico
215 kr
A lo pobre
225 kr
Bistec a la Pobre
215 kr
Entrecôte, ris, pommes, stekt ägg, platano, sallad, sås
Läsk
Smakis
15 kr
jordgubb, päron
PERUANSK MAT LAGAD FRÄN GRUNDEN
Trio chifero
259 kr
Arroz Chaufa: Stekt ris med grönsaker, kyckling, nötkött // Wonton: Kycklingfylld degknyten // Pollo Chijaukay: Friterad kycklingi sås
Arroz con Pollo: Korianderris
289 kr
grönsaker, stekt ris // Ceviche Clasico: Limemarinerad fisk med chili och koriander // Papa a la huancaina: Färskostkräm med aji amarillo, potatis
Arroz con Mariscos: Ris och skaldjur i salsa madre // Ceviche Clasico: Limemarinerad fisk
310 kr
chilli och koriander // Chicharron de pescado: Friterad fiskfilé
EXTRA
Ris eller potatis
15 kr
Rostad majs
20 kr
+ crema
10 kr
dippsås: chilimajo/huacataysås/huancainasås
Perus mest druckna läsk
Traditionell majsdryck från
non-alcoholic
35 kr
till
non-alcoholic
79 kr
Vår egengjorda lemonad
non-alcoholic
79 kr
Läsk
Cola
non-alcoholic
25 kr
Cola Zero, Fanta, Ramlösa
Juice mango
non-alcoholic
25 kr
äpple, apelsin