Menu Radar

Kamuchas

Hagsätra torg 32 · Stockholm · peruvian · website · Instagram · map

Menu captured 2026-07-28

ENTRADITAS

Papa Rellena 80 kr
Potatiskrokett med nötköttstylining, löksalsa, sås
Pressad potatis –
lime och ant amarillo.
Atun 80 kr
Acevichada 140 kr
Kycklingvingar - Acevichado/Anticuchero 75 kr
Friterad cassavarotsticks 80 kr
sås
Friterad korv –
pommes, sallad, såser - extra: stekt ägg
Classico 85 kr
Extra 90 kr

PORCIONCITAS

Anticuchos 140 kr
Grillad kalvhjärta på spett potatis, choclo, sås
Leche de Tigre 150 kr
Tigermjölk: Cevichebas med fisk, choclo och cancha (majs)
Pollo Broaster 150 kr
Panerad och friterad kyckling, pommes, sallad, såser

SOPAS

Caldo de Gallina 199 kr
Hönsbuljong, höna, pasta, potatis, ägg
Traditionell lammsopa 105 kr
motemajs, örter från
till 189 kr
Nötkött 105 kr
basilika, bönor, pasta, masj, cassava från
Fläskbuljong 100 kr
kyckling/fläsk - degknyten, kyckling, grönsaker från
till 170 kr
Fisk & grönsaksbuljgong 120 kr
skaldjur, fisk från
till 219 kr

PLATOS DE FONDO

Classico 189 kr
Caretillero 229 kr
Ris 219 kr
skaldjur i husets salsa madre
Classico 229 kr
Special 289 kr
Pescado Frito 195 kr
Friterad hel fisk, ris, cassava. sallad, sås
Aji de Gallina 160 kr
Krämig kycklinggryta med aji amarillo, ris, potatis
Arroz con Pollo 189 kr
Smaksatt ris med koriander, öl och grönsaker, stekt kyckling potalis och huancainacås
Arroz Chaufa mixto 169 kr
Stekt ris med grönsaker, kyckling, nötkött, kycklingkorv
Estofado de Carne 199 kr
Langkokt högrevsgryta, grönsaker, ris, potatis, salsa
Freiol con Seco de Cordero 199 kr
Krämmiga bönor, långkokt lamm med öl & koriander, ris, salsa
Oxfilé –
sky, ök & tomat. Ris, pommes. A lo pobre: + stekt ägg
Classico 215 kr
A lo pobre 225 kr
Bistec a la Pobre 215 kr
Entrecôte, ris, pommes, stekt ägg, platano, sallad, sås

Läsk

Smakis 15 kr
jordgubb, päron

PERUANSK MAT LAGAD FRÄN GRUNDEN

Trio chifero 259 kr
Arroz Chaufa: Stekt ris med grönsaker, kyckling, nötkött // Wonton: Kycklingfylld degknyten // Pollo Chijaukay: Friterad kycklingi sås
Arroz con Pollo: Korianderris 289 kr
grönsaker, stekt ris // Ceviche Clasico: Limemarinerad fisk med chili och koriander // Papa a la huancaina: Färskostkräm med aji amarillo, potatis
Arroz con Mariscos: Ris och skaldjur i salsa madre // Ceviche Clasico: Limemarinerad fisk 310 kr
chilli och koriander // Chicharron de pescado: Friterad fiskfilé

EXTRA

Ris eller potatis 15 kr
Rostad majs 20 kr
+ crema 10 kr
dippsås: chilimajo/huacataysås/huancainasås

Perus mest druckna läsk

Traditionell majsdryck från non-alcoholic 35 kr
till non-alcoholic 79 kr
Vår egengjorda lemonad non-alcoholic 79 kr

Läsk

Cola non-alcoholic 25 kr
Cola Zero, Fanta, Ramlösa
Juice mango non-alcoholic 25 kr
äpple, apelsin