Bar Central
Menu captured 2026-07-11
FÖRRÄTTER & SNACKS
KALTEPLATTE
285 kr
Centraleuropeiska charkuterier
–
ost, pretzel & pickles - lagom för två
UNGERSKA "PADRONDES"
125 kr
ŠOPSKASALLAD
145 kr
CALAMARES
165 kr
Friterad bläckfisk
–
vår hot sauce, stark majonnäs & citron
SALTGURKA
85 kr
Saltgurka
–
smetana & honung
PANERAD OST
135 kr
Panerad & friterad Gruyèreost
–
pickles & tartarsås
GRISÖRON
95 kr
LÁNGOSSNACKS
125 kr
LÁNGOS
Lángos
–
kallrökt lax, örtsmetana, citron & silverlök
KVÄLLENS "STYCKDETALJ"
Serveras
–
rödvinssås, Budapestsmör, Šopskasallad & pommes frites
WIENERSCHNITZEL
335 kr
Vår klassiska kalvschnitzel
–
sardell- & kaprissmör, citron, grönsallad & pommes frites
Den mindre varianten
265 kr
samma tillbehör
CORDON BLEU
345 kr
Fläskschnitzel fylld
–
Gruyèreost & Schwarzwaldskinka, grönsallad, citron & österrikisk potatissallad
TONFISK
315 kr
Hällstekt tonfiskfilé
–
dalmatisk potatissallad, citron & chilivinägrett
BAR CENTRALS "CAESARSALLAD"
295 kr
Med panerad kyckling
–
ELLER
Med rökt tofu - vegan
–
SCHNITZELSANDWICH
195 kr
Fläskschnitzel (eller Gruyèreost) i nybakat lepinjabröd
–
syrad kålsallad, stark aioli & krispsallad
KYCKLINGSANDWICH
195 kr
Kycklingschnitzel i nybakat lepinjabröd
–
vår hot sauce, syrad kålsallad, stark aioli, krispsallad & saltgurka
SCHWEINSHAXE
385 kr
Ugnsrostat fläsklägg på ben
–
ca 1 kg, surkål, brödknödel, senap & dragonsky
DESSERT
CITRONKRÄM
120 kr
Citron
–
grädde & bärkompott
STRUDEL
125 kr
Klassisk apfelstrudel
–
äpple, russin, valnötter & vaniljglass
NUTELLALÁNGOS
130 kr
GLASS & SORBET
En kula
70 kr
två kulor
CHOKLADTRYFFEL
40 kr
OPERAMENY TRERÄTTERS
465 kr
Wine
2026
MENY - SOMMAR
–
LÁNGOS
KLASSISK LÁNGOS
glass 145 kr ·
225 kr
Med extra sidfläsk
glass 165 kr ·
255 kr
LAXLÁNGOS
glass 175 kr ·
285 kr