Bar Central
Menu captured 2026-08-11
FÖRRÄTTER & SNACKS
KALTEPLATTE
285 kr
Centraleuropeiska charkuterier
–
pretzel, ost & pickles - lagom för två
UNGERSKA "PADRONDES"
125 kr
RÅBIFF
295 kr
Steak tartar Czech style
–
bara lök & vitlök med rostat råglevain
Den större varianten serveras
–
pommes frites, aioli & grönsallad
CALAMARES
165 kr
Friterad bläckfisk
–
vår hot sauce, stark majonnäs & citron
SALTGURKA
85 kr
Saltgurka
–
smetana & honung
PANERAD OST
135 kr
Panerad & friterad Gruyèreost
–
pickles & tartarsås
GRISÖRON
95 kr
LÁNGOSSNACKS
125 kr
LÁNGOS
Lángos
–
lättstuvade kantareller, vinbär & gräslök
KVÄLLENS "STYCKDETALJ"
Serveras
–
rödvinssås, Budapestsmör, Šopskasallad & pommes frites
WIENERSCHNITZEL
335 kr
Vår klassiska kalvschnitzel
–
sardell- & kaprissmör, citron, grönsallad & pommes frites
Den mindre varianten
265 kr
samma tillbehör
CORDON BLEU
345 kr
RÖDING
365 kr
Ångad fjällröding
–
brynt smör med citron, friterad kapris, kokt potatis & dill
PORTABELLO - vegan
295 kr
Konfiterad portabello, blomkålspuré, linsragu med rökt tofu & krispig jordärtskocka
SPÄTZLE
315 kr
Färsk pasta
–
kantareller, purjolök, spenat, vitlök, grädde, Gruyèreost & rostade hasselnötter
TYSKEN
315 kr
Vår egna Thüringerkorv
–
surkål, senap, rostad potatis, skysås & sidfläsk
SCHWEINSHAXE
375 kr
SLAKTARFAT - för två
695 kr
Fläsklägg, Thüringerkorvar, sidfläsk, surkål, rostad potatis, skysås, senap
DESSERT
BAR CENTRALS PAVLOVA
135 kr
Maräng
–
bärkompott & lättvispad grädde
STRUDEL
125 kr
Klassisk apfelstrudel
–
äpple, russin, valnötter & vaniljglass
NUTELLALÁNGOS
130 kr
GLASS & SORBET
En kula
70 kr
två kulor
CHOKLADTRYFFEL
40 kr
OPERAMENY TRERÄTTERS
465 kr
Questions
What does it cost to eat at Bar Central?
Dishes on the current menu run 40–695 kr, with a typical dish around 265 kr. Based on 23 priced dishes read from the restaurant's own menu on 2026-08-11.
Which menus does Bar Central publish?
We track 1 menu here: menu.
How current is the Bar Central menu?
This menu was read from the restaurant's own website on 2026-08-11. We re-check daily, so prices here track the published menu rather than a snapshot taken once.