Tennstopet
Dalagatan 50 · regional · website · 08 32 25 18 · bokning@tennstopet.se · map
Dinner captured 2026-07-11
VARMRÄTTER
Friterade "kroppkakor"
–
grön sparris, gulbetor, ramslök, Sveciakräm,
surdegskrisp samt sparris och citron veloté.
285 kr
Räksallad med ört- & citrondressat matvete, avokado, ägg, tomat
och citron & lökkräm
285 kr
Rimmad lax
325 kr
dillstuvad potatis
Stekt strömming
265 kr
potatispuré, rårörda linon och brynt smör
Blodpudding
265 kr
bacon, karamelliserat äpple, rårörda lingon och brynt smör
Stekt fläsk
255 kr
löksås
Tennstopets köttbullar
285 kr
gräddsås, pressgurka, lingon och potatispuré
Wallenbergare
295 kr
rårörda lingon, gröna ärtor, brynt smör och potatispuré
Kalvlever Anglais
290 kr
Tennstopets råbiff
315 kr
tillbehör och pommes frites
Biff Rydberg
455 kr
Steak Frites med citron- och örtmarinerad tomatsallad, bearnaisesås och
pommes frites
465 kr
Tennstopets konjaksflamberade pepparstek med pepparsås,
ört-och vitlökssauterade primörer samt potatisgratäng
475 kr
FÖRRÄTTER
Grillad rödbetstartar
–
friterad lök och potatis, dragonmajonnäs,
picklad silverlök och riven lagrad ost
175 kr
Smör
185 kr
ost, sill
Sill och strömmingsbricka (min pers) /pp
215 kr
Tre assietter
225 kr
kökets val av förrätter
Tennstopets råraka
325 kr
löjrom, smetana och rödlök
Gubbröra på kavring
185 kr
Toast skagen
325 kr
löjrom 1/2 1/1
Toast Pelle Janzon
295 kr
Halv råbiff
245 kr
klassiska tillbehör
DESSERT
Citrontartlett
135 kr
italiensk maräng och hallon Limemarinerade jordgubbar med maränger, drömmar, choklad cremux,
jordgubbskräm och vaniljglass
135 kr
Crème Brûlée
120 kr
Tre sorters ost
185 kr
knäcke och marmelad
Kula glass eller sorbet
65 kr
Chokladtryffel
45 kr