TED
Linnégatan 11 · Stockholm · website · 08 6677111 · bokning@restaurangted.se · Instagram · map
Menu captured 2026-07-28
Snacks
Oliver
65 kr
Cornichons
55 kr
Marconamandlar
65 kr
Charktallrik
285 kr
Nybakt bröd
80 kr
färskost & parmesan Vitlöksbröd med persilja, aleppopeppar &
parmesan (begränsad antal)
145 kr
Friterad kronärtskocka med olivmajonnäs, chili,
parmesan & citron
145 kr
Förrätter
Tartar på nötinnanlår
–
persilja-vitlökskräm, semitorkade tomater, oliver,
marconamandlar & parmesan
295 kr
Burrata
180 kr
tomatmarmelad, purpura tomater, datterinitomater, rabarber, bailikaolja & lagrad balsamico
Tonfiskcrudo
170 kr
grön chilikräm, rädisor & klarifierat tomatvatten
Tarte tatin
155 kr
schalottenlök, gruyerekräm, honung & timjan
Grillade vindruvor
165 kr
fetaostkräm, pistage, mynta, vattenkrasse & peperoncino
Huvudrätter
Lättrimmad fjällröding
355 kr
champagnesås, buljongkokt potatis, forrelrom & picklad vit sparris
Schnitzel på ibericoracks
375 kr
friterad potatis, rödvinssky & chimichurrismör
Mafaldine con gamberi
295 kr
rödräkor, chili, persilja, vitlök & smör
Grillad Argentinsk ryggbiff
445 kr
pommes, bearnaisesås & rödvinsås
Grillad cote de beauf Miguel Vergara
1 450 kr
21d 1,1 kg med pommes bearnaisesås & rödvinsås
vår egen köttsommelier Erik Berggren mellan den /4-27/4.
25 kr
Alla detaljer serveras
–
en tomatsallad och rödvinssås.
250g
360 kr
USDA Prime, Nebraska, grain fed Entrecote,
250g
350 kr
Finland, Seinäjoki, grass fed Zabuton,
200g
330 kr
USDA Prime, Nebraska, grain fed Ryggbiff,
Wagyu
200 kr
/400g, Japan, Kagoshima
1kg
–
Sverige, Faringe, Uppsala,
hängmörad 30 dagar
395 kr
grass fed pp Tomahawk,
1kg
395 kr
Irland, Cork, grass fed pp
Gödkalventrecote på ben
395 kr
Rotterdam, milk fed pp
Zabuton
2 400 kr
Sides
Burratasallad
85 kr
Potatisgratäng
95 kr
Pommes frites
55 kr
Cafe de Paris smör
45 kr
Bearnaise
45 kr
Grönpepparsås
45 kr