Menu Radar

Nytorpet

Fyrskeppsvägen 61 · Stockholm · regional · webbplats · Instagram · karta

Boka bord →

Menu hämtad 2026-08-12

FÖRRÄTTER

Stekt bröd –
brynt smör, crème fraiche, parmesankräm, vitlök, olivolja stekta ostronskivling och kantareller.

Huvudrätt

Toast Skagen –
Skagenröra på smörstekt bröd –
toppad med löjrom och dill.

Ost Och Chark

Serveras –
focaccia, marmelad, gröna oliver.

Huvudrätt

Serveras 49 kr
tzatziki.

VARMRÄTTER

Oxfilé 339 kr
Ostronskivling Grillad oxfilé som serveras med calvadossås, ostronskivling, steklök, palsternackor, marinerad sparris och pommes souffle.
" Utvecklades i sydvästra Frankrike av Michelin-kocken André Daguin 289 kr
som lade till den på sin meny på Hôtel de France i Auch" Ankbröst med smak av örter, vitlök och rosmarin, serverat med cognacapelsinsås, vit sparris och potatiskaka.
Biff Rydberg 319 kr
Tärnad Oxfilé som serveras med finhackad lök, rå äggula, persilja, senapskräm och råstekt tärnad potatis.
Wagyukött serveras 249 kr
Tomino ost (italiensk vitmögelost från Piemonte, gjord på komjölk), Speck (lufttorkad, svagt rökt skinka, en specialitet från norra Italien) sallad, tomat, hamburgerdressing, pommes och bearnaisedipp.
Slottsstek 239 kr
Gräddsås Tunna skivor kalvinnanlår i gräddskysås som serveras med pressgurka, morötter, svartvinbärsgelé och smörslungad färskpotatis.
Kantarell Och Oxfilépasta (Kan serveras vegetarisk) 249 kr
Färska pappardelle som serveras med gräddstuvade kantareller i vitlök och rosmarin, tärnad oxfilé. Toppning med riven pecorino ost.
Hälleflundrafilé 329 kr
Noribakad hälleflundra i kaviar & gräslöksvelouté, potatispuré, blekselleri och gratinerad pilgrimsmussla.
Fiskplanka Röding Walewska 289 kr
Serveras med pommes duchesse, handskalade räkor, grillad sparris, vitvinssås, tryffel, ostronskivling, riven parmesan.
Caesarsallad 199 kr
Pankopanerad kycklinglår, krispig romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad parmesanost, körsbärstomater och frasiga brödkrutonger.
Marinerad belgiska musslor i vitvinssås –
vitlök, basilika, smör, schalottenlök. Serveras med citron, grillat bröd, pommes frites, aioli.

Huvudrätt

Gnocchi Al Pesto Di Rucola 239 kr
Italienska Gnocchi potatis med hemgjort ruccolapesto, citronzest, nduja, hasselnöt, pecorino ost och stracciatella ost.

BARNMENY

Pannkakor 69 kr
Hallonsylt, grädde.

Ost, pommes frites

Barn Pizza 99 kr
Köttbullar 99 kr
Gräddsås, potatispuré, lingon.

DESSERT

kulor glass 65 kr
färska bär.
Hemgjort 75 kr
choklad-tryffelkako
Zuppa Inglese 109 kr
Lager av sockerkaka indränkta i alchermes och vaniljsås, chokladkräm, kakao.
Crème Brûlée 99 kr

Menu-1 hämtad 2026-08-02

HANTVERKSPIZZA

Normal 130 kr
take away 111 kr
Mozzarella fior di latte –
tomatsås, färsk buffelmozzarella, basilika och olivolja.
Normal 155 kr
take away 132 kr
Mozzarella fior di latte –
tomatsås, prosciutto cotto, portabello svamp, parmigiano.
Normal 165 kr
take away 141 kr
Crème fraiche –
ricotta, avokado, zucchini, friterad grönkål, tomat datterini gul, citronzestolivolja.
Normal 175 kr
take away 149 kr
Fior di latte –
tomatsås, prosciutto cotto, shiitakesvamp, kronärtskocka, oliver, origano, basilika.
Provola affumicata –
stekta Nepal vild broccoli i vitlök, olja, chilipeppar, salsiccia korv, parmigiano & basilika.
Tryffel crème fraiche –
fior di latte, portabello svamp, silverlök, gräslök, parmigiano.
Normal 185 kr
take away 158 kr
Normal 195 kr
take away 166 kr
Rökt Pizza –
Tomatsås –
mozzarella, rökt scamorza, speck (italiensk lufttorkad och lätt rökt skinka), parmigiano.
Mozzarella fior di latte –
tomatsås, scampi, musslor, bläckfisk, vitlök och persilja.

Sicilia

Mozzarella fior di latte –
tomatsås, nduja, chilihonung, burrata, olivolja, basilika.

HANTVERKSPIZZA

Fior di latte non-alcoholic –
tomatsås, pepperoni, kalamataoliver, parmigiano.
Fior di latte non-alcoholic –
tomatsås, salame spianata piccante, nduja, parmigiano.