Mäster Anders
Pipersgatan 1 · Stockholm · webbplats · karta
Star Wine List: White Star White Guide: God klass
Menu hämtad 2026-08-13
PRE DINNER KLASSIKER
HANTVERKARS APPELTINI
180 kr
RÅBIFF
280 kr
vodka, havtron, vanilj, lime & champagne
Egenmald oxfilé
–
rödbeta, kapris, rödlök
CITRON & ELD 170 CLOVER CLUB
180 kr
MÄSTER ANDERS KÖTTBULLAR
205 kr
TÖRN & RABARBER
185 kr
rårörda lingon och inlagd gurka
–
pommes frites och aioli
–
OSTRON
SCHNITZEL PÅ BEN
385 kr
OSTRON MARENNES-OLERON st halvt dussin Panerad ibericofläsk
255 kr
surkål, beurre blanc &
OSTRON & SÖT SOJA Ett Fråga din kypare vad vi serverar ikväll. FRITERAD RÖDSPÄTTA
375 kr
Marennes-Oleron, söt soja & forellrom Smörsås, dillolja, forellrom & potatissallad
FRITERAT OSTRON Ett
50 kr
Marennes-Oleron, chilimajonnäs & gräslök
OSTRON
50 kr
BEURRE BLANC & GURKA Ett Marennes-Oleron, smörsås, gurka & dillolja TRÄKOLSGRILL
T-BONE
RYGGBIFF
305 kr
SNACKS Helgrillad T-bone steak
Tomat & löksallad
–
bearnaise,
Chark- och ostbricka OXFILÉ & pommes frites
380 kr
Potatischips
1 250 kr
löjrom, gräslök & gräddfil
ENTRECÔTE
395 kr
Grillat levain
70 kr
vitlök & parmesan
Marinerade oliver
45 kr
FLÄSKKOTLETT
255 kr
Friterade Marconamandlar På ben
45 kr
FJÄLLRÖDING CÔTE DE BOEUF
260 kr
Filé från Norden Helgrillad entrecôte på ben.
–
Vitlökssmör
–
grillad hjärtsallad
TONFISK
270 kr
SMÅ BLINIER
Albacore sotad tomat & pommes frites
–
Serveras
1 300 kr
smetana & rödlök
SURF 'N TURF DAGSPRIS
Kaviar 10gr Oxfilé tournedos & 1/2 hummer från Maine
350 kr
Kaviar 30gr
700 kr
Kalix löjrom 30gr
280 kr
SÅSER & SMÖR POTATIS & SALLAD
BEARNAISE POTATISGRATÄNG
50 kr
FÖRRÄTTER CHILI BEARNAISE POMMES FRITES
45 kr
HOLLANDAISE TOMAT & LÖKSALLAD
45 kr
ESCARGOT
175 kr
Ett halvt dussin vitlöksgratinerade sniglar från RÖDVINSSÅS GRÖNSALLAD
55 kr
DIJONNAISE Bourgogne, parmesan, persilja och grillat bröd
GRÖNPEPPARSÅS FRANSK POTATISSALLAD
55 kr
TOAST SKAGEN BEURRE BLANC GRILLAD GRÖNSPARRIS & ÖRTOLJA
105 kr
Räkor från västkusten, löjrom, rödlök och citron
CAFÉ DE PARIS SMÖR VITLÖKSSMÖR GRILLAD HJÄRTSALLAD & PARMESAN
70 kr
PELLE JANZON
220 kr
Bankad oxfilé
–
rödlök, toast, smetana,
pepparrot
–
löjrom & äggula
DESSERTER
TONFISKTARTAR
175 kr
Jalapeñomajonnäs
50 kr
gurka, söt soja, RABARBER GRÄDDGLASS SORBET friterad jalapeño & forellrom Rabarber på två sätt, kaka & brynt smör glass
MARÄNG TRYFFEL
40 kr
CRÈME BRÛLÉE KVÄLLENS OSTAR
160 kr
Gratinerad hummer
–
sotad citron, aioli,
DAGSPRIS
en tjurig vinterdag
1 692 kr
precis som det var redan .
1 692 kr
PRE DINNER KLASSIKER
STJÄRNANS MARTINI
cocktail
190 kr
vodka, havtron, vanilj, lime & champagne
Vit vermouth
cocktail
–
grillad citron & cherry vinäger Gin, hallon, citron & äggvita
HUSETS MARTINI
cocktail
180 kr
Wine hämtad 2026-08-13
Inget har tolkats från den här menyn ännu.
Frågor
Vad kostar det att äta på Mäster Anders?
Rätterna på aktuell meny kostar 40–1692 kr, och en typisk rätt ligger runt 185 kr. Baserat på 41 prissatta rätter inlästa från restaurangens egen meny den 2026-08-13.
Vilka menyer publicerar Mäster Anders?
Vi följer 2 menyer här: menu and wine.
Hur aktuell är menyn för Mäster Anders?
Menyn lästes in från restaurangens egen webbplats den 2026-08-13. Vi kontrollerar dagligen, så priserna här följer den publicerade menyn i stället för en ögonblicksbild.