Järnet
Österlånggatan 34 · Stockholm · webbplats · karta
Menu hämtad 2026-08-02
Snacks
Oliver
60 kr
Olives
–
Marconamandlar
60 kr
Chips
65 kr
lökdipp
Potato chips
–
onion dip
Chips
125 kr
lökdipp och löjrom
Potato chips
–
onion dip and vendace roe
Crostini
300 kr
:
Tomat & basilika
–
Boquerones & aioli
–
Kronärtkockskräm & oliver
–
Tonfisk & kaprisdressing
–
Nduja & getost
–
Tomato & basil
–
Artichoke & olives
–
Tuna & caper dressing
–
Pata negra & parmesan cream
–
Nduja & goat cheese
Charkuterier
–
Charkuteri 50gr
95 kr
Charcuterie 50gr
265 kr
Charkuterier & ost 150gr
Charcuteries & cheese 150gr
–
Lardo
75 kr
vitlök & rosmarin Sourdough bread - Lardo, garlic & rosemary
Vitlök
165 kr
chili & olivolja Gambas "Pil-Pil" - Garlic, chili & olive oil
Råbiff
–
Senapskräm
195 kr
syrad schalottenlök, tryffelchips & parmesan Steak tartar - Mustard cream, pickled shallots, truffle crisp & parmesan
Burrata
–
Inkokta körsbär
175 kr
rostad tomat, mandel & brynt smör Burrata - Cherries, tomatoes, almonds & brown butter
Focaccia
140 kr
rostad paprika, aioli & gremolata Boquerones - Focaccia, roasted peppers, aioli & gremolata
Friterad getost
–
Tomat- & chilikompott
145 kr
Deep fried goat cheese - Tomato- & chili chutney
Picklad rosésallad
155 kr
parmesan & citronaioli Tuna tartar - Pickled radicchio, parmesan & lemon aioli
Tomat
225 kr
stracciatella, pesto, pistage & ruccola Focaccia Mortadella - Tomato, stracciatella, pesto, pistachio & arugula
Focaccia Getost
–
Grillade grönsaker
195 kr
balsamvinäger & valnötter Focaccia Goat cheese - Grilled vegetables, balsamic vinegar & walnuts
Focaccia Tonfisk
–
Kapris
225 kr
vitlök, oliver, ruccola & parmesan Focaccia Tuna - Capers, garlic, olives, arugula & parmesan
Varmrätter
Rigatoni "AOP"
315 kr
Tomat
–
vitlök, rödräkor, chili & basilika
Rigatoni "AOP" - Tomato
–
garlic, chili & basil
Råbiff
335 kr
Senapskräm
–
syrad schalottenlök, parmesan & tryffelchips. Serveras med pommes.
Steak Tartar - Mustard cream
–
pickled shallops, parmesan & truffle crisp. Served with pommes.
Steak Minute -
355 kr
160gr
Pommes
–
tomatsallad & dragonemulsion
Steak Minute - 160gr - Pommes
–
tomato salad & tarragon emulusion
Bondsallad -
265 kr
Grillade grönsaker
–
friterad getost, basilika & pistage
Goat cheese salad - Grilled vegetables
–
goat cheese, basil & pistachio
Jordubbar & rabarberkompott
120 kr
Pannacotta - Strawberries & rhubarb compote
Tiramisu
–
Körsbärssorbet
130 kr
Tiramisu - Cherry sorbet
–
Glass/Sorbet
45 kr
Ice cream/Sorbet
–
Chokladtryffel
45 kr
Chocolate truffle
–
Vin
Öl 69:-/Cava 99:-/Vin 99:-/Alkoholfritt Bubbel 50:-
50 kr
Cava · Spain · sparkling
Frågor
Vad kostar det att äta på Järnet?
Rätterna på aktuell meny kostar 45–355 kr, och en typisk rätt ligger runt 155 kr. Baserat på 25 prissatta rätter inlästa från restaurangens egen meny den 2026-08-02.
Vilka menyer publicerar Järnet?
Vi följer 1 meny här: menu.
Har Järnet en vinlista?
Ja — 1 vin med flaskpriser på 50 kr.
Hur aktuell är menyn för Järnet?
Menyn lästes in från restaurangens egen webbplats den 2026-08-02. Vi kontrollerar dagligen, så priserna här följer den publicerade menyn i stället för en ögonblicksbild.