Glenn Miller Cafe
Brunnsgatan 21A · Stockholm · website · +46708139054 · contact.glennmillercafe@gmail.com · Instagram · map
Menu captured 2026-07-11
Kir Imperial
175 kr
Snacks
Oliver
55 kr
Jordnötter
30 kr
Pommes Frites
65 kr
Aioli
Rillette
95 kr
Chips
35 kr
Förrätter
Assiette Charcuterie
155 kr
Gmc's Rillette, Charkuterier & Cornichons
Som ovan plus dagens ostar
255 kr
Boeuf Tartare 1/2
190 kr
Handskuret innanlår (60g) med majonnäs, picklade senapsfrön, confiterade tomater, schalottenlök, pecorino, krasse.
Escargots à la Bourguignonne
140 kr
Sniglar i vitlöks-& örtsmör
Chèvre Chaud
150 kr
Bakad getost med levain, päron, pinjenötter & sallad
Ostron
45 kr
Huvudrätter
Entrecôte
445 kr
Med rödvinsås, frites och sallad
Rustik böngryta
–
confiterad anka,
Toulousekorv och rökt sidfläsk
385 kr
Boeuf Tartare
335 kr
Handskuret innanlår (120g) med majonnäs, picklade senapsfrön, confiterade tomater, schalottenlök, pecorino, krasse. Serveras med pommes frites
Fisk- & skaldjursgryta
–
tomat,
rotfrukter
295 kr
fänkål & saffran. Serveras med rouille
Ratatouille
235 kr
Provencalsk grönsaksragu, serveras med potatis-chips. (Vegansk)
GMC's Tre Svampar
265 kr
Kejsarhatt, enoki, shiitake, potatis, rotfrukter, rödvinssås
Våra musslor
–
Ångkokta blåmusslor
–
serveras med pommes frites & aioli. Kan även fås med sallad.
Vitt vin, schalottenlök, vitlök & dragon
Moules À la crème
275 kr
Vitt vin, schalottenlök, vitlök, dragon och grädde
Moules À la Normande
315 kr
Cider, schalottenlök, bacon, smör, fänkål, grädde & calvados
Moules Chili (stark)
315 kr
Vitt vin, schalottenlök, vitlök, dragon, chorizo, tomat, paprika, chili, portvin & grädde
Moules Roquefort
310 kr
Vitt vin, schalottenlök, grädde, vitlök, rosmarin, lime, limeblad & Roquefort
Moules Provençale
285 kr
Vitt vin, tomat, paprika, schalottenlök, vitlök, basilika & svartpeppar
Dagens ostar
140 kr
marmelad och rostat bröd
Serveras
130 kr
vaniljglass
Rödvinskokt päron
130 kr
Grädde, chokladsås och kanderade mandlar
Gin Tonic
cocktail
145 kr
Dry Martini
cocktail
165 kr
Negroni
cocktail
165 kr
Vitt vin, schalottenlök, vitlök & dragon
Vaniljglass med punsch
cocktail
–
Vaniljglass med 2 cl punsch
cocktail
105 kr
Med 2 cl vodka eller crémant
cocktail
105 kr
Kaffe
Espresso
non-alcoholic
–
Enkel
non-alcoholic
38 kr
Doubel
non-alcoholic
45 kr
Vitt vin, schalottenlök, vitlök & dragon
Crème Brulée
120 kr
white