Chong Qing

Liljeholmsvägen 8 · Stockholm · asian · website · 08 645 2011 2049 · map

Menu captured 2026-07-11

Förrätter

. Chun Juan 79 kr

. Chong Qing Tang 79 kr

Sötsur soppa –

tofu, ägg, grönsaker, räkor och kött

. Jiaozi 79 kr

Fyra hemgjorda dumplings –

fläskfyllning / vegetarisk

. Hunton Tang 79 kr

Soppa –

fläsk och räkfyllda degknyten

. Lo Rou - 🌶️🌶️ 109 kr

Marinerat nötkött i skivor –

dippsås

. Cong You Bing 79 kr

Stekta –

krispiga pannkakor med gräslök och ägg

Nötkött –

. Zhi Ran Niu 278 kr

Wokad oxfilé –

kummin och purjolök

. Sichuan Niu Liu - 🌶️🌶️ 278 kr

Wokad oxfilé med ingefära, vitlök, chili & Sichuanpeppar

. Gan Bian Niu Riu - 🌶️🌶️ 199 kr

Friterat nötkött och purjolök –

Chong Qing-kryddor

. Shui Zhu Niu - 🌶️🌶️🌶️ 219 kr

Köttgryta med Sichuanpeppar, chili, vitlök, sallad och böngroddar

. Dou Shi Niu 199 kr

Wokad biff –

svartbönssås

. Ma La Xiang Gou - 🌶️🌶️🌶️ 219 kr

Wokad biff, kyckling, tigerräkor, grönsaker, Sichuanpeppar och chili

Fläsk –

. Shou Zhua Paigu 189 kr

Krispiga friterade revben –

ingefära och vitlök

. Yan Jian Ruo - 🌶️🌶️ 199 kr

Wokat sidfläsk med hackad chili, ingefära och vitlök

. Yu Xiang Zhu - 🌶️ 189 kr

Wokat strimlat fläsk i en sötsursås –

. Tang Cu Paigo 189 kr

Kyckling / Anka –

. Gong Bao Ji - 🌶️ 189 kr

Wokad kyckling med grönsaker, jordnötter och Kung Pao-sås

. La Zi Ji - 🌶️🌶️🌶️ 189 kr

Krispig –

friterad kyckling med vitlök och torkad chili

. Yao Guo Ji 189 kr

Wokad kyckling –

cashewnötter och grönsaker

. Cu Liu Ji - 🌶️ 189 kr

Wokad kyckling med chili, vitlök i en sötsursås

. Friterad Kyckling 189 kr

Serveras –

sötsursås

. Xiang Shu Ya 209 kr

Ankfilé med friterade pannkakor, kinesisk vårlök, gurka och hoisinsås

. Sichuan Ya - 🌶️🌶️ 209 kr

. Gan Guo Ya - 🌶️🌶️ 209 kr

Wokad ankfilé med Sichuanpeppar, blekselleri, ingefära och

. Dong Gu Ya 209 kr

Wokad ankfilé –

kinesisk svamp

. Friterade Räkor 189 kr

Serveras –

sötsursås

. Jiao Yin Xia 209 kr

Friterade tigerräkor med vitlök, chili och ingefära

. Chao Xia - 🌶️🌶️ 209 kr

Wokad tiger räkor med sichuan sås, chili, vitlök och ingefära

. Shui Ziu Yu - 🌶️🌶️🌶️ 219 kr

Fiskgryta med böngroddar, isbergssallad, vitlök, chili och

. Shuan Cai Yu - 🌶️ 219 kr

. Chao You Yu - 🌶️🌶️ 199 kr

Wokad bläckfisk –

sichuanpepparsås

. Hu Pi Qing Jiao - 🌶️ 179 kr

. Si Ji Dou - 🌶️ 179 kr

Wokade gröna bönor –

vitlök och chili

. Gong Bao Dou Fu - 🌶️ 179 kr

Krispig friterad tofu –

jordnötter i en Gong Bao-sås

. Yu Qiang Qie Zi - 🌶️ 179 kr

Wokad äggplanta med chili, vitlök och sötsursås

. Jia Chang Dou Fu 179 kr

. Mapo Dou Fu - 🌶️🌶️ 179 kr

Traditionell Sichuanrätt med tofu, chili och fermenterad bönsås

. Qin Cai Dou Gan - 🌶️ 179 kr

Wokad tofu med blekselleri, torkad chili och sichuanpeppar

. Dong Gu Cai Xin 179 kr

Nudlar & Dumplings –

. Dan Dan Mian - 🌶️🌶️ 179 kr

Hemgjorda nudlar –

stark sås och grönsaker

. Jiaozi 169 kr

8/10 dumplings –

kött- och grönsaksfyllning

. Vegetariska Jiaozi 169 kr

8/10 dumplings –

grönsaksfyllning

. Xia Chao Mian 179 kr

Nudelwok –

räkor och grönsaker

. Hongyu Dumpling - 🌶️🌶️ 189 kr

Kryddiga Sichuan-dumplings i "röd olja" –

. Hongshao Niuroumian - 🌶️🌶️ 199 kr

per person 279 kr

Hotpot - eller Huǒguō som det kallas på kinesiska - är en av Sichuans mest uppskattade och ikoniska rätter. Vid din bokning får ni en kokplatta och en gryta fylld –

välsmakande buljong, olja och en blandning av Sichuans kryddor. Ni kommer även att få en varierad samling av råa grönsaker, kött, fisk och skaldjur som ni tillagar själva vid bordet. Vi kan anpassa mängden chili efter era önskemål för att passa just er smak. Eftersom detta är en rätt som kräver förberedelse, ber vi er att göra er beställning minst en dag i förväg.

Dessert

Zha Xiang Jiao | 78 kr

Friterad banan –

vaniljglass och chokladsås