Bistro Sûd
Swedenborgsgatan 8A · Stockholm · webbplats · Instagram · karta
White Guide: God klass
Menu hämtad 2026-09-04
FÖRRÄTTER
Ostron: Fråga personalen om dagens urval!
–
Chili & saffrangratinerade havskräftor
225 kr
Gratinerade sniglar m. dragon
175 kr
vitlök & örter & grillat bröd
Ibericoskinka (Jamon Desh Pulido Berkshire 18 mån) 70 g
215 kr
Halstrad pilgrimsmussla m. stuvad majs
205 kr
vaxbönor & chili
En näve rökta räkor m. aioli & citron
155 kr
Råraka m. löjrom
295 kr
smetana & rödlök
Sud´s kallskuret
225 kr
Sud´s kantarelltoast
185 kr
Svensk råbiff m. tillbehör 1/2
185 kr
VARMRÄTTER
Pasta pomodoro m. burrata
295 kr
ruccola & parmesan
Moule frites m. aioli :
355 kr
Bakad torskrygg m. mussel & fänkålsragu
415 kr
zucchini, chorizo & brödcrust & kycklingvelouté
Sud´s Hamburgare m. cheddar
285 kr
tomat, sallad, saltgurka, dressing & pommes
Svensk råbiff m. kapris
315 kr
rödlök, rödbetor, sallad & pommes 1/1
Grillad Svensk entrecôte m. bearnaise
495 kr
tomatsallad & pommes
OST
Ost m. fikonmarmelad & kex
185 kr
DESSERT
Gino (banan
135 kr
kiwi, jordgubbar, vit choklad, vaniljglass)
Crème brûlée
105 kr
Citron eller hallonsorbet m. Champagne
85 kr
Tryffel /st
45 kr
Plopp
10 kr
STARTERS
Oysters: Choice of the day
–
please ask staff
Chili & saffron gratinated langoustine
225 kr
Handful of smoked shrimps
155 kr
aioli & lemon
Seared scallop
205 kr
creamed corn, wax beans & chili
Escargot
175 kr
tarragon, garlic & herbs & grilled bread
Iberico ham (JamonDesh Palido Berkshire 18 month) 70 g
215 kr
Hash brown
295 kr
bleak roe smetana, red onion
Sud´s Chanterelle toast
185 kr
Sud´s cold cut
225 kr
Steak tartare Swedish style 1/2
185 kr
MAIN COURSE
Pasta pomodoro
295 kr
burrata, arugula & parmesan
Moule frites
355 kr
aioli
Baked cod whit mussel & fennel ragout
415 kr
zucchini, chorizo & bread crust & chicken velouté
Steak tartar swedish style
315 kr
salad & fries 1/1
Sud´s Hamburger
285 kr
cheddar, tomato,salad, gherkin, dressing & fries
Grilled Swedish entrecôte
495 kr
bearnaise, tomato salad & fries
DESSERTS
Gino (warm strawberries
135 kr
kiwi,banana,white chocolate & vanilla ice cream)
Crème Brûlée
105 kr
Cheese plate
185 kr
fig marmelad & biscuits
Sorbet of the day(lemon or raspberry)
85 kr
champagne
Truffle /each
45 kr
Frågor
Vad kostar det att äta på Bistro Sûd?
Rätterna på aktuell meny kostar 10–495 kr, och en typisk rätt ligger runt 205 kr. Baserat på 41 prissatta rätter inlästa från restaurangens egen meny den 2026-09-04.
Vilka menyer publicerar Bistro Sûd?
Vi följer 1 meny här: menu.
Hur aktuell är menyn för Bistro Sûd?
Menyn lästes in från restaurangens egen webbplats den 2026-09-04. Vi kontrollerar dagligen, så priserna här följer den publicerade menyn i stället för en ögonblicksbild.