Bisous
Artillerigatan 56 · Stockholm · webbplats · Instagram · karta
Menu hämtad 2026-08-12
FÖRRÄTTER
RÅBIFF
315 kr
SILVERLÖK - LAGRAD GRUYÈRE - POTATISKRISP
TONFISKTARTAR
310 kr
TONFISK - GRÄSLÖKSMAJONÄS - MANDEL - KAPRIS - CHILI
–
PICKLAT ÄPPLE
ESCARGOT
195 kr
SNIGLAR - CONFITERAD VITLÖK - VIT MISO - PERSILJA - GRILLAT BRÖD
–
CHÈVRE CHAUD
295 kr
GRATINERAD CHÈVRE - GEMSALLAD - HONUNGSVINAEGRETTE
–
BOOKMAKERTOAST
325 kr
BANKAD RYGGBIFF - GRILLAT BRÖD - RÖDVINSSÅS - PICKLAD SILVERLÖK
–
PEPPARROT - ÄGGULA - SIDE SALLAD
GRILLAD HAVSABBORRE
325 kr
SAUCE VIERGE - SMÖRSLUNGAD POTATIS - CITRON
MOULES-FRITES
295 kr
BLÅMUSSLOR - VITVIN - GRÄDDE - VITLÖK - SCHALOTTENLÖK
–
FÄNKÅL - CHILI - AIOLI - POMMES FRITES
STEAK MINUTE
435 kr
BIFF - POMMES FRITES - TOMATSALLAD - BEARNAISESÅS
–
RÖDVINSSÅS
OMELETT
210 kr
VARMRÄTTER
CRÈME BRÛLÉE
95 kr
TRYFFEL /ST
65 kr
GLASS & SORBET /ST
65 kr
Menu-1 hämtad 2026-08-12
snacks to share
Chorizo noir de bigorre ( )
150 kr
oliver ( )
60 kr
marinerade oliver
cornichons ( )
70 kr
serveras med smetana & honung
Boquerones ( )
115 kr
Citron, smörstekt levain
Ankrillette ( )
150 kr
Rostat bröd, cornichons
baconlindade dadlar ( )
85 kr
VARMRÄTTER
GRILLAD HAVSABBORRE
345 kr
SÅS VIERGE - CITRON - SMÖRSLUNGAD POTATIS
MOULES-FRITES
305 kr
BLÅMUSSLOR KOKTA I SCHALOTTENLÖK - VITLÖK - FÄNKÅL - TIMJAN
–
VITT VIN - CHILI - GRÄDDE - POMMES FRITES - AIOLI
–
PÄRLHÖNA
330 kr
CIDERSÅS - VINKOKT PÄRON - SVARTKÅL
CHOU FARCI
275 kr
SAVOYKÅL - SVART RIS - SVAMP
–
VITKÅLSSÅS - FRITERAD GRÖNKÅL
STEAK AU POIVRE (200G)
495 kr
ENTRECÔTE - PEPPARSÅS - HARICOTS VERTS - POMMES FRITES
–
PANERAD KALVSCHNITZEL
345 kr
CAFÉ DE PARIS-SMÖR - RÖDVINSSÅS - POMMES FRITES - GRILLAD CITRON
–
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE
95 kr
TARTE TATIN
135 kr
CHOKLADMOUSSE
95 kr
CHOKLADKRISP - FLINGSALT
OSTBRICKA
225 kr
TRYFFEL ELLER GLASS ( /ST)
65 kr
FÖRRÄTTER
ESCARGOT
195 kr
CONFITERAD VITLÖK - VIT MISO - CITRON - GRILLAT BRÖD
–
RÅBIFF
315 kr
SILVERLÖK - LAGRAD GRUYÈRE - POTATISKRISP
CHÈVRE CHAUD
285 kr
CHÈVRE - BAKADE BETOR - SALTROSTADE VALNÖTTER - GEMSALLAD
–
TONFISKTARTAR
275 kr
TONFISK - GRÄSLÖKSMAJONNÄS - MANDEL - PICKLAT ÄPPLE
–
KAPRIS - CHILI - CITRON
ANKLEVER TORCHON
255 kr
BRIOCHE - FRISSÉ SALLAD - KVITTENMARMELAD
RÅRAKA
165 kr
LÖJROM/TÅNGKAVIAR (30G)
RÅRIVEN POTATIS - CRÈME FRAÎCHE - GRÄSLÖK - RÖDLÖK - CITRON
–
STEAK MINUTE
435 kr
BEARNAISE - RÖDVINSSÅS - POMMES FRITES - TOMATSALLAD
–
GILLARDEAU NR:3 /st
60 kr
FINES DE NORMANDIE NR:4 /st
30 kr
MIGNONETTE & BISOUS CHILISÅS
FRITERAT OSTRON /st
45 kr
SIDE ORDERS
TOMATSALLAD
65 kr
GRÖNSALLAD
45 kr
FRITERAD BIMI BROCCOLI
85 kr
POMMES FRITES
55 kr
snacks to share
olives ( )
60 kr
marinated olives
cornichons ( )
70 kr
served with with sour cream & honey
Boquerones ( )
115 kr
Lemon, buttertoasted levain
Duck rillettes ( )
150 kr
Toasted bread, cornichons
bacon-wrapped dates ( )
85 kr
main course
GRILLED SEABASS
345 kr
SAUCE VIERGE - LEMON - BUTTER TOSSED POTATOES
MUSSELS COOKED IN SHALLOTS - GARLIC - FENNEL - THYME
–
WHITE WINE - CHILI - CREAM - FRENCH FRIES - AIOLI
–
GUINEAFOWL
330 kr
CIDER SAUCE - WINE-COOKED PEARS - TUSCAN KALE
SAVOY CABBAGE - BLACK RICE - MUSHROOM - CABBAGE SAUCE
–
FRIED KALE
VEAL SCHNITZEL
345 kr
CAFÉ DE PARIS BUTTER - RED WINE SAUCE - POMMES FRITES - LEMON
–
DESSERT
CHOCOLATE MOUSSE
95 kr
CHOCOLATE CRISP - SEASALT
CHEESE PLATTER
225 kr
TRUFFLE OR ICE CREAM ( /PC)
65 kr
starters
CONFIT GARLIC - WHITE MISO - LEMON - GRILLED BREAD
–
STEAK TARTARE
315 kr
TOP ROUND STEAK - COGNAC MAYONNAISE - CORNICHONS - SILVER ONION
–
GRUYÈRE - POTATO CRISPS
CHÈVRE - BAKED RED BEATS - SALT ROASTED WALNUTS
–
HEART SALAD - HONEY MUSTARD VINAIGRETTE - PICKLED SILVER ONION
–
HERB BREADCRUMBS
TUNA TARTARE
275 kr
TUNA - CHIVE MAYONNAISE - ALMOND - PICKLED APPLE
–
CAPERS - CHILI - LEMON
FOIE GRAS TORCHON
255 kr
BRIOCHE - FRISSÉ LETTUCE - QUINCE MARMELADE
"RÅRAKA" BLEAK ROE/SEAWEED CAVIAR (30G)
165 kr
GRATED POTATOES - CRÈME FRAÎCHE - CHIVES - RED ONIONS - LEMON
–
SAUCE BÉARNAISE - RED WINE SAUCE - FRIES - TOMATO SALAD
–
GILLARDEAU NO:3 /pc
60 kr
FINES DE NORMANDIE N0:4 /pc
30 kr
MIGNONETTE & BISOUS HOTSAUCE
DEEP-FRIED OYSTER /pc
45 kr
SIDE ORDERS
TOMATO SALAD
65 kr
GREEN SALAD
45 kr
DEEP FRIED BIMI
85 kr
HONEY MUSTARD VINAIGRETTE
–
SALT ROASTED HAZELNUTS
FRENCH FRIES
55 kr
BISOUS DRINKS & ( ) STOCKHOLM VODKA
cocktail
175 kr
FLÄDER
OM ALLERGENER
BISOUS DRINKS ( ) & VODKA STOCKHOLM
cocktail
175 kr
Frågor
Vad kostar det att äta på Bisous?
Rätterna på aktuell meny kostar 30–495 kr, och en typisk rätt ligger runt 150 kr. Baserat på 67 prissatta rätter inlästa från restaurangens egen meny den 2026-08-12.
Vilka menyer publicerar Bisous?
Vi följer 2 menyer här: menu and menu-1.
Hur aktuell är menyn för Bisous?
Menyn lästes in från restaurangens egen webbplats den 2026-08-12. Vi kontrollerar dagligen, så priserna här följer den publicerade menyn i stället för en ögonblicksbild.