Ban Yan

Hantverkargatan 84 · Stockholm · indian · website · 08 650 17 11 · atahar.hossain46@gmail.com · Instagram · map

Book a table →

Menu captured 2026-07-11

MÅNDAG

Chicken tikka butter masala (mild) 125 kr

SEK

Grillad kycklingfilé –

tomat, paprika och färsk kokos i cashewnötsås.

Chicken Tandoori Rezalla (mellan stark) 120 kr

Sek

Grillade kycklingfilé –

koriande, paprika, ingefära, vitlök. Methi &

Chutneykyckling (mellan stark) 120 kr

SEK

Mix Chicken Grill (mellan) 135 kr

SEK

Garlik –

grönchilli & tandoori tre olika marinerad och grillade kycklingfilé

serverad –

stekt grönsaker på en het järnplatta.

Dagens Mix Thali 145 kr

SEK

Chicken tikka masala –

palak paneer och habanero lamm med halv nan.

Habnero lamm (mycket stark) 135 kr

SEK

Lamm Rätt från Kerala –

habanero chili och heta kryddor i en eldig currysås.

Pistas lamm (mild) 135 kr

SEK

Lamm bitar i en mild yoghurtgryta –

pistaschnötsås.

Palak paneer (mild) 125 kr

SEK

Hemgjord ost –

bladspenat, tomat, ingefära, vitlök och färsk

Tarkari handi (mellan stark) 120 kr

SEK

Bengalisk rätt –

spenat, gula linser, potatis, grön chili och färsk

Sweet Mango Salmon (mild) 135 kr

SEK

Laxfilé –

färsk mango, kokosmjölk, koriander och lime.

TISDAG

Chicken tikka butter masala (mild) 125 kr

SEK

Grillad kycklingfilé –

tomat, paprika och färsk kokos i cashewnötsås

Chicken 120 kr

Färsk Grönt (mellan stark) SEK

Kycklingfilé –

broccoli, zucchini, grön chili och färsk koriander i currysås.

Chicken Jalfrezi (stark) 120 kr

SEK

Kycklingfilé –

grön chili, ingefära, vitlök, koriander & tomat i delikat starksås

Grön Chili Tandoori Grill (mellan stark) 135 kr

SEK

Tandoori och grönchilli marinerad och grillade kycklingfilé serverad –

med stekt grönsaker på het jänplatta. –

Dagens Mix Thali 145 kr

SEK

Chicken tikka masala –

palak paneer och pudina lamm med halv nan.

Pudina Lamm Curry (mellan stark) 135 kr

SEK

Lamm –

färsk mynta, färsk svamp och spenat i currysås

Ayurveda Lamm Curry (mellan stark) 135 kr

SEK

Lamm –

svartpeppar, rödlök, spiskummin, färsk,koriander och chili i currysås.

Palak Paneer (mild) 125 kr

SEK

Hemmagjord ost –

bladspenat, tomat, ingefära, vitlök och färsk koriander i currysås. Vegetarisk

Shag Dal (mellan stark) 120 kr

SEK

Färsk grön bladspenat –

gula linser, tomat och färsk koriander

Mix Fisk Curry (mellan stark) 130 kr

SEK

Torskfilé –

lax och scampi med grönsaker, tomat och färsk koriander i currysås.

ONSDAG

Chicken tikka butter masala (mild) 125 kr

SEK

Grillad kycklingfilé –

tomat, paprika och färsk kokos i cashewnötsås

Chicken Korai (mellan stark) 120 kr

SEK

Kycklingfilé –

friterad färsk vitlök, paprika, koriander, Champinjoner, ingefära, tomat och delikat stark sås.

Chicken shag (mellan stark) 120 kr

SEK

Kycklingfilé –

bladspenat, tomat, grön chili och färsk koriander i

currysås 135 kr

Sweet & Spicy Chicken Grill (mellan stark) SEK

Mango –

grönchilli & tandoori marinerad kycklingfilé serverad

med stekt grönsaker på en het järnplatta –

Dagens Mix Thali 145 kr

SEK

Chicken tikka masala –

palak paneer och methi gost med halv nan.

Methi Gost (mellan stark) 135 kr

SEK

Lamm –

ingefära, vitlök, methi blad, garam masala, & paprika i

Delikat mellanstark god sås –

Lamm Korma (mild) 135 kr

SEK

Tradionell rätt –

tärnat lamm i kryddor, yoghurt, kokos Kashewnötter och grädde. Mild delekat smak

Palak Paneer (mild) 125 kr

SEK

Hemmagjord ost –

bladspenat, tomat, ingefära, vitlök och färsk

Greeni Ayurveda (mellan stark) 120 kr

SEK

Blandade grönsaker –

svartpeppar, svamp,rödlök, spiskummin, färsk koriander och chili i currysås.

Scampi Goa (mellan) 130 kr

SEK

Tillagas –

tre olika sås med chili pikle, kanel & lime

TORSDAG

Chicken tikka butter masala (mild) 125 kr

SEK

Grillad kycklingfilé –

tomat, paprika och färsk kokos, serverad i

Chicken Dansak (mellan stark) 120 kr

SEK

Kycklingfilé –

pumpa, linser, spenat och potatis i currysås

Ayurveda Chicken (mellan stark) 120 kr

SEK

Chicken –

svartpeppar, rödlök, spiskummin, färsk,koriander och chili i currysås.

White Tandoori Grill (mild)

Tandoori & garik marinerad kycklingfilé serverad –

stekt grönsaker

Chicken tikka masala –

palak paneer och lamm korai med halv nan.

Lamm –

ingefära, vitlök, methi blad, garam masala, & paprika i

Lamm Aubergine Karai (mellan stark) 135 kr

SEK

Hemgjord ost –

bladspenat, tomat, ingefära, vitlök och färsk

Bengalisk rätt –

grönsaker, spenat, gula linser, potatis, grön chili och färsk koriander i currysås. Vegan

Scampi –

bladspenat, tomat, grön chili och färsk koriander i currysås

FREDAG

Chicken tikka butter masala (mild) 125 kr

SEK

Grillad kycklingfilé –

tomat, paprika och färsk kokos, serverad i cashewnötssås

Chicken Jalfrezi (stark) 120 kr

SEK

Kycklingfilé –

grön chilli, ingefära, vitlök,koriander & tomat i delikat starksås

Kyckling Balti (mild) 120 kr

SEK

Kyckling –

paprika, cashewnötter, sipskummin, svamp och koriander i klassisk aningen syrlig baltisås

Tandoori Grill (mild) 135 kr

SEK

Tandoorimarinerad kycklingfilé serverad –

stekt grönsaker på en het järnplatta

Dagens Mix Thali 145 kr

SEK

Chicken tikka masala –

palak paneer och lamm shag med halv nan.

Lamm Shish Kebab (mellan stark) 135 kr

SEK

Lammfärsbiffar –

spiskummin, mynta, vitlök, ingefära och koriander, serverat med starka grönsaker på järnplatta

Ayurveda Lamm (mellan stark) 135 kr

SEK

Lamm –

svartpeppar, rödlök, spiskummin, färsk,koriander och chili i currysås.

Banyan Green lammcurry (mellan stark) 135 kr

SEK

Lammfilé –

bladspenat, tomat, grön chili och färsk koriander i currysås

Palak paneer (mild) 125 kr

SEK

Hemgjord ost –

bladspenat, tomat, ingefära, vitlök och färsk koriander i mild currysås. Vegetarisk

Green heaven (mellan stark) 120 kr

SEK

Blandade grönsaker –

färsk koriander, ingefära, chili och lime i

Fiskarens curry (mellan stark) 130 kr

SEK

Torskfilé –

lax och scampi med grönsaker, tomat och färsk koriander i currysås.

FÖRRÄTTER

Alla förrätter serveras –

mangochutney, raita och grön chutney

Papadam 45 kr

SEK

Palak panir pakura 80 kr

SEK

Kopta jord av bladspenat och paneer friterad –

panerade lins mjöl. Serveras med olika chatney sås

Singara 80 kr

SEK

Vgansk pirog –

potatis, blomkål, morötter, spenat

Tandoori scampi 98 kr

SEK

Marinade och grilled scampi. –

Lamm Pudina 105 kr

SEK

Tandoorigrillade lammkotletter i marinerad på färsk mynta –

vitlök och koriander.

MELLANRÄTTER

Halim 155 kr

SEK

Bengalisk rätt –

lammfilé och olika sorters linser, färsk mynta, spiskummin och koriander. Serveras med nan bröd.

Het salad 175 kr

SEK

Kofta (kofta betyder bullar - välj mellan lamm –

kyckling och vegetariska) i sällskap med blandade färska grönsaker (gurka, tomat, rödlök, koriander och grön chili).

THALI

Vegetarisk Thali 240 kr

SEK

Serveras –

vegetarisk singara, palak panir, Mix Vegglyta /Olika linsgryta & nanbröd. Kan även fås vegansk

Thali Banyan 250 kr

SEK

Het thali serverad –

chicken tikka, lammgrill, Dopiazlax & nanbröd.

FÅGEL & LAMMRÄTTER

Panir*Garlik Kyckling Butter masala –

Grillad Panir / garlik marinerad kycklingfilé färsk kokos –

& mild cashewnötssås

Kyckling *Lamm**Scampi Butter Masala –

Grillad kycklingfilé/ lammfilé /Scampi tillagas –

färsk kokos & mild nöter sås.

Nihari 235 kr

SEK

Traditionell rätt från Pakistan. Långkokt lammlägg –

specialblandade kryddor (spiskummin, kanel, sesamfrön och svartpeppar) serverad med lime, rostad lök, grön chili, strimlad ingefära, färsk koriander och nanbröd

Kyckling *Lamm Habanero –

SEK * 225 kr

Kacchi Biryani 230 kr

SEK

Klassisk bengalisk maträtt –

lamm och potatis som tillagas med basmatiris, saffran, garam masala och ett kokt ägg, serverad med bengalisk currysås

Kyckling *Lamm Balti –

Sek * 225 kr

kycklingfilé / Lammfilé med friterade lök, pafrika med friterad lök, paprika, tomat, kashewnött &curry sås.

Kyckling *Lamm Pistasch –

SEK * 225 kr

Kycklingfilé/ Lammfilébitar i en mild yoghurtgryta –

sås av pistaschnötter

Banyans köttbullar 220 kr

SEK

Våra lammköttbullar –

potatis, spiskummin, koriander och chili serverade i currysås

Kyckling *Lamm korma –

Sek * 230 kr

Bengalisk bröllopsrätt –

kryddig kycklingfilé/ lammfilé och potatis i mild yoghurtgryta samt med pistaschnöttersås.

Malai Murag *Lamm –

Sek * 230 kr

Kycklingfilé / lammfilé med svamp, kanel, lime, färsk koriander i en mild cashewnötssås.

Aubergine Karai kyckling *lamm –

SEK * 235 kr

kyckling *Lamm Palak –

Sek * 225 kr

Kycklingfilé/lamm röstade med bladspenat, vitlök, ingefära & tillagas med färsk mallad kryddor.

Grön anka 220 kr

Sek

Grillad ankfilé –

tamarind, färsk koriander och grön chili i currysås.

Kyckling Pilao 225 kr

Sek

Bröllopsrätt från Bangladesh –

marinerad kyckling pistaschnötter serverad med delekat mild sås , saffransris.

GRÖNA RÄTTER

Palak panir 195 kr

SEK

Banyans hemgjorda färskost –

bladspenat, tomat, ingefära, vitlök och färsk koriander i mild currysås

Malai kofta 200 kr

SEK

Grönsaksbullar –

svamp, cashewnötter, ingefära, vitlök, grön chili och färsk koriander i en mild cashewnötssås

Begun vedji 185 kr

SEK

Aubergine –

svartpeppar, rödlök, spiskummin, färsk koriander och chili i currysås

Gröna Kerala 185 kr

SEK

Rätt från Kerala i södra Indien –

blandade grönsaker, färsk koriander, ingefära, chili och lime i kokosmjölk. Stark!

Tarkari handi 185 kr

SEK

Bengalisk rätt –

grönsaker, spenat, gula linser, potatis, grön chili och färsk koriander i en mellanstark currysås

PPP-curry 185 kr

SEK

Vegetarisk rätt –

pumpa, panir (hemgjord, mild färskost), potatis, färsk koriander och chili i en mellanstark tomatsås

Vit vego 195 kr

SEK

Grön och vit kofta 195 kr

SEK

Banyan Vegan Kopta (Vegan) 195 kr

Sek

TANDOORIRÄTTER

Alla grillrätter Grillas i vår tandooriugn Serveras –

stek broccoli, sockerärter, paprika, zucchini, morötter och färsk koriander på rykande het järnplatta

Söt och het kyckling 225 kr

SEK

Chili kyckling sizlar 225 kr

Sek

Chilimarinerad kycklingfilé serverad –

het sås.

Kyckling *Lamm Tikka Sizlar –

Sek * 240 kr

Marinerad –

ny malda tandoorikryddor med tandoori mild sås.

Garlic Kyckling Grill 225 kr

Sek

Garlik marinerad kycklingfilé –

Chili lamm Grill 240 kr

SEK

Lamm Pudina Grill 230 kr

SEK

Lammkotletter i marinad på färsk mynta –

vitlök och koriander som tandoorigrillas och serveras med nanbröd och masalasås

Lamm seekh kebab 225 kr

SEK

Lammfärsbiffar –

spiskummin, mynta, vitlök, ingefära och koriander, serverade med nanbröd och masalasås

Mix tandoori Grill 245 kr

SEK

Mix av tandoorimarinerad kyckling –

lammfilé och scampi som serveras med masalasås

Tandoori från havet 230 kr

SEK

Tandoorimarinerad scampi och lax i sällskap –

med färsk koriander, serverad med currysås

Scampi Tikka Sizlar 235 kr

Sek

Tandoorimarinerad Scampi serveras –

masala sås.

Palak Panir / vegkopta Sizlar 225 kr

Sek

Jord av bladspenat & panir/ mix veg. serverad –

masala sås.

FISKRÄTTER

Scampi Palak 225 kr

SEK

Scampi –

spenat, tomat, färsk koriander och chili i en lagom het currysås.

Banyan Scampi Special 220 kr

SEK

Marinerad –

ny mallade olika färska kryddor, koriander & currysås.

Scampi Korma 225 kr

SEK

Scampi i en mild sås av kokosmjölk –

chili, kanel och lime

Rödgrön Goacurry 220 kr

SEK

Rätt från indiska Goa –

torskfilé, potatis, tomat, röd chili och färsk koriander. Allt serverat i en frisk och kryddig tomatsås

Fiskarens curry 230 kr

SEK

Bengalisk rätt –

grönsaker, scampi, lax, torsk, tomat, färsk koriander och chili i currysås

BARNRÄTTER

Kyckling 135 kr

potatis SEK

Bengalisk bröllopsrätt –

kycklingfilé och potatis i mild yoghurtgryta och sås med pistaschnötter

Kyckling /Lamm Pistasch 145 kr

SEK

Kycklingfilé/Lammfilébitar i en mild yoghurtgryta –

sås av pistaschnötter

Chicken/Panir tikka butter masala 135 kr

SEK

Grillad kycklingfilé/Panir –

tomat, paprika, färsk kokos, serverad i mild cashewnötssås

Masoor Di Dall 75 kr

SEK

Röda linser –

tomat, vitlök och koriander

Aloo Gobhi 75 kr

SEK

Färsk potatis och blomkål –

koriander och chili

Raita 45 kr

SEK

Het Spenatchutney 95 kr

Färsk spenat –

koriander och chili

BRÖD

Naturellt naan 40 kr

SEK

Vitlöks naan 50 kr

SEK

Naan Panir 55 kr

SEK

Naan Peshawari 55 kr

SEK

Med mandel –

honung & kokos

Koriander Naan 50 kr

SEK

Med färsk koriander –

Masala Naan 55 kr

SEK

Vegan Roti 50 kr

SEK

Parantha Bröd 50 kr

SEK

Kima naan 65 kr

SEK

White Tandoori Grill (mild)

Dagens Mix Thali SEK 145 145 kr

Methi Gost (mellan stark) SEK 135 135 kr

Palak paneer (mild) SEK 125 125 kr

Labra (mellan) SEK 120 kr

Scampi Palak (mellan stark) SEK 130 130 kr