Blecktornet cafe och konferens
Södermannagatan 61 · Stockholm · website · +46705556456 · info@barbleck.se · Instagram · map
Wine list personality
14wines listed
93%by the glass
7%Burgundy
14%natural / orange
710 kravg bottle
1countries
Menu captured 2026-07-18
SNACK
Ostron
55 kr
/st
äpple
–
jalapeno, picklad kålrabbi
Libabrödschips
75 kr
karamelliserad fetaostdipp
–
tomat
Friterad kronärtskocka
95 kr
Kvällens chark
95 kr
Kvällens ost
Mandlar
65 kr
SÖTT
Paris-Brest
115 kr
Jordgubbar
105 kr
vanilj
–
mascarpone, rostad vit choklad
MAT
Burrata
125 kr
basilikaolja
–
melon, gurka, picklad chili, mandlar, levain
Grönsparris
165 kr
salsa verde
–
brynt smör, picklad lök, hasselnöt, manchego
Friterad potatis
105 kr
gräslöksmajonnäs
12 kr
dillpicklad lök, Havgus
Gnocchi
155 kr
smörad tomatsås
–
zucchini, bakad tomat, ricotta, pecorino
Calamares
155 kr
Friterad kyckling "kebab"
195 kr
Butcher steak
225 kr
Ceviche
205 kr
torsk
–
jalapeno, nam phrik-majonnäs, gurka, röd chili, koriander, tortilla
Friterat kycklinglår
195 kr
brioche
–
kebabsås, bakad tomat, rödlök, persilja, sumac
Svampmacka
185 kr
skogens svamp
–
västerbottenost, levain, gräslök
Äggroyal
135 kr
varmrökt lax
–
havgus , dill, gräslök, varmt rågbröd, citron
Karamelliserad bacon
165 kr
fluffiga pannkakor
–
lönnsirap, brynt smör
Äggröra
115 kr
parmesan
–
gräslök, smörstekt levain
Friterad potatis
95 kr
gräslöksmajonnäs
12 kr
dillpicklad lök, Havgus
Tomatsallad
95 kr
bifftomat
–
bakad & färsk tomat, honungsvinägrett, brödkrisp
Burrata
135 kr
Fluffiga pannkakor
145 kr
Chokladbrownie
95 kr
kolasås
–
lättvispad grädde
Bloody Mary
150 kr
Spagliato
150 kr
Mimosa
125 kr
Fläderspritz
150 kr
Sigtuna Hazy Daze
95 kr
Läsk
salsa verde
–
gurka, tomat, rödlök, melon, parmesan, solrosfrö
Friterad kyckling
215 kr
"caesar"
–
krutonger, krispigt bacon, parmesan
pasta
–
vitvin, citron, parmesan
SÖTT
Chokladmousse
105 kr
inkokt rabarber
–
vispgrädde
TT
75 kr
Mellanölet
St Eriks
85 kr
Rabarber sur
MAT
Negroni
cocktail
165 kr
Paloma
cocktail
150 kr
Cocktails
Spicy Margarita
cocktail
–
Tequila
cocktail
–
cointreau, lime, jalapeno
Bourbon
cocktail
–
honung, citron
Espresso Martini
cocktail
–
Cold brew espresso
cocktail
–
kahlua, vodka
Stockholm Spritz
cocktail
–
MAT
St Eriks Ljus Lager
beer
79 kr
St Eriks Citra Pale Ale
beer
89 kr
Alkoholfritt
Bloody Mary Virgin
non-alcoholic
95 kr
Mimosa virgin
non-alcoholic
95 kr
Bleck lemonad
non-alcoholic
55 kr
Juice på apelsin/grapefrukt
non-alcoholic
55 kr
Sigtuna Lager
beer
60 kr
Läsk
Smakis
non-alcoholic
20 kr
Bryggkaffe
non-alcoholic
35 kr
Burratasallad
non-alcoholic
205 kr
Vitlöksfrästa rödräkor
non-alcoholic
225 kr
SÖTT
TT delux Ljus Lager
beer
82 kr
Sigtuna Brygghus
beer
95 kr
Hazy Daze, IPA
Alkoholfritt
Sigtuna Brygghus
beer
65 kr
NOLA
Bleck lemonad
non-alcoholic
65 kr
Trocadero/Cuba cola
non-alcoholic
45 kr
Bryggkaffe
non-alcoholic
35 kr
Cocktails
Apéro Aperitif
non-alcoholic
–
cava, soda
Fatöl
TT Eko Ljus Lager
beer
82 kr
St Eriks Peach Penaché
beer
95 kr
Sigtuna Hazy Daze IPA
beer
95 kr
Flasköl Burköl TT
beer
75 kr
Mellanölet [EKO]
St Eriks Sabarber sur
beer
85 kr
Pawns Pils Glutenfri
beer
75 kr
Cidraie orginal
beer
90 kr
St Eriks ljus lager
beer
65 kr
Mikkeller Drink´n the sun
beer
75 kr
Galipette Cidre
beer
75 kr
Bleck Lemonad
non-alcoholic
65 kr
Trocadero/Cuba cola
non-alcoholic
45 kr
Alkoholfritt
Sodavatten
glass 20 kr ·
40 kr
Champagne, Albert Lebrun, FRA
Albet i Noya
glass 130 kr ·
650 kr
France · sparkling
Chateau de Fuisse
925 kr
Bourgogne · France · sparkling
Vitt
Camera
glass 130 kr ·
650 kr
Chardonnay · white
Von Winning
glass 150 kr ·
750 kr
Riesling · white
FJ Gritsch
glass 160 kr ·
800 kr
Gruner Veltliner · white
Soalheiro
glass 140 kr ·
700 kr
white
Rött
Camera
glass 130 kr ·
650 kr
Sangiovese · red
Caracol
glass 145 kr ·
900 kr
red
Chateau de la Chaume
glass 155 kr ·
775 kr
Pinot Noir · red
Malvira
glass 160 kr ·
800 kr
Nebbiolo · red
Spätburgunder
glass 150 kr ·
750 kr
red
Rosé/ Gerard Bertrand
glass 130 kr ·
650 kr
Grenache · orange
Caracol
glass 145 kr ·
900 kr
orange