Sidenkällaren
Repslagargatan 15A · Stockholm · website · Instagram · map
Menu captured 2026-08-12
En avgift à /duk tillkommer när gästen står för egen mat
100 kr
En avgift à tillkommer vid egen matlagning i vårt kök
2 000 kr
Lättare mat och snacks
Lantchips
145 kr
sikrom, citroncreme och gräslök
Ost och charkbricka
Bönfritters
145 kr
mole verde och fårost (v)
Marinerade oliver
–
(vegan)
45 kr
Friterade rödräkor
175 kr
furikake och mango och jalapenosalsa
Förrätter
Panzanella
–
burrata, avokado och basilikacreme (v)
Tostada toppad
–
sotad tonfisk, avokado, unagisås, syrad lök och krasse
Grillad sparris
–
citroncreme, avruga och levainsmulor (v)
Hyvlad kålrabbi
–
citroncreme, levainsmulor, pepparrot och tångkaviar (vegan)
Varmrätter
Brässerad kalvkind
–
mangold, sotad purjolök, rostad färskpotatis, oxsvansky och gremolata
Halstrad gösfilé
–
kronärtskocka, fänkål, citronsmör och Wrångebäcksost
Kikärtsfritters
–
sotad aubergine, syrad kålsallad, mole verde och vegansk "feta" (vegan)
Stek ibericopluma
–
sawoykål, jordärtskocka, silverlök, gulbeta och senapscreme
Dessert
Chokladpastej
–
youghurtmousse och körsbärsparfait
Citrontartlette
–
hallonsorbet och färska bär
Färska jordgubbar
–
punchglass och madeleinekakor
Kokospannacotta
–
kryddig ananas, praliné och friterad matbanan (vegan)
glas vitt eller rött av husets vin
240 kr
Questions
What does it cost to eat at Sidenkällaren?
Dishes on the current menu run 45–2000 kr, with a typical dish around 145 kr. Based on 7 priced dishes read from the restaurant's own menu on 2026-08-12.
Which menus does Sidenkällaren publish?
We track 1 menu here: menu.
How current is the Sidenkällaren menu?
This menu was read from the restaurant's own website on 2026-08-12. We re-check daily, so prices here track the published menu rather than a snapshot taken once.