Menu Radar

Restaurang Stekpannan

Fatburs Brunnsgata 14 · Stockholm · website · map

Wine list personality

10wines listed
30%by the glass
0%Burgundy
0%natural / orange
588 kravg bottle
5countries

A-la-carte captured 2026-08-12

Förrätter

Tomat- och Buffelmozzarellasallad 124 kr
Buffelmozzarella på en bädd av solmogna skivade tomater –
färsk basilika, ruccola, kalamataoliver och olivolja
Bruschette al Pomodoro 109 kr
Vitlöksgrillat lantbröd –
marinerade tomater, ruccola, färsk basilika och oliver
Sniglar Provencale 139 kr
Smör- och vitvinsfrästa sniglar smaksatta –
vitlök och rostat bröd.
Toast Skagen 125 kr
Räkor –
majonnäs, rödlök, rom och dill på rostat bröd.
Vitlöksbröd 89 kr
Vitlöksfrästa scampi 149 kr
Vitlöksfrästa scampi –
sambal, persilja och vitt vin. Serveras med vitlöksbröd.
Sallad –
Kycklingsallad 179 kr
Avocado & Räksallad 185 kr
Kräftstjärt & Räksallad 185 kr
Pasta con pollo 184 kr
Pasta penne –
kycklingfilé, soltorkade tomater, purjolök, spenat, vitlök, chili och olivolja.
Husets pasta 199 kr
Pasta penne –
oxfilé, champinjoner, vitlök, chili, svartpeppar och marsalavin, grädde.
Frutti de Mare 199 kr
Fettuccine –
vitlöksfrästa scampi, calamares, musslor, chili och tomatsås.
Fettuccine ala Avocado 184 kr
Avocado –
räkor, röd stenbitsrom, vitlök, chilipeppar, vitt vin och grädde.
Fettuccine ala Peppino 184 kr
Kycklingfilé –
purjolök, olivolja, spenat, curry och grädde.
Kockens specialité 199 kr
Pasta penne –
oxfilé, vitlök, färsk paprika, chili och paprikasås.
Pasta de Pescado 194 kr
Fettuccine –
kräftstjärtar, färsk paprika, kantareller, vitlök, chili och paprikasås.
Pasta Carbonara 184 kr
Fettuccine –
strimlad bacon, svartpeppar, grädde och äggula.
Pasta Gorgonzola 189 kr
Pasta penne –
strimlad fläskfilé, broccoli, champinjoner och gorgonzolasås.
Grillmix 284 kr
tzatziki
Timjankryddad oxfilé –
fläskfilé & lamminnerfilé på bädd av glacerade paprikabåtar.
Kalvschnitzel 244 kr
Parmesanpanerad kalvschnitzel –
marsala sky.
Filé à la Oscar 239 kr
Fläskfilémedaljonger –
sparris, handskalade räkor och bearnaisesås.
Fläskfilé Gorgonzola 249 kr
Grillad fläskfilé –
gorgonzolastuvade kantareller.
Grillad kycklingfilé 225 kr
Kycklingfilé –
paprikasås, haricots verts toppad med färskost.
Grillad lamminnerfilé 299 kr
Grillad entrecôte 315 kr
Entrecôte –
vitlöksfrästa champinjoner och bearnaisesås.
Oxfilémedaljonger 295 kr
Oxfilémedaljonger Gorgonzola 295 kr
Tournedos 319 kr
Tournedos –
rödvinssås, smaksatt med Calvados, salvia och grön sparris.
Pepparstek 319 kr
Oxfilé rullad i nymald svartpeppar –
serveras med grönpepparsås.
Cajunplanka 325 kr
Tournedos på ekplanka –
gratinerad potatismos, bearnaisesås, tigersås, rödvinssås, baconinlindade haricots verts, ostgratinerad tomat och grön sparris.
Grönsallad 55 kr
Torskrygg 289 kr
Lättpanerad stekt torskrygg –
hummersås, sparris och stenbitsrom.
Rödingsfilé Garni 299 kr
Stekt rödingsfilé –
smörstekta champinjoner, paprika, tomat, sparris, dill, räkor och vitt vin.
Husets Scampi 305 kr
Sauterade scampi –
kantareller, purjolök och hummersås.
Vegansk biff 199 kr
tomatsås och grönsaker
Vegetarisk Pasta 185 kr
Pasta penne –
broccoli, rödlök, färska tomater, paprika, oliver, fårost och tomatsås.
Varm äppelpaj 95 kr
vaniljsås och kanel
Äkta Vaniljglass 89 kr
chokladsås
Dagens sorbet 99 kr
Friterad camembert 104 kr
Med hjortronsylt och friterad persilja. –
Coupe Stekpannan 105 kr
Chokladfondant 94 kr
vispgrädde
Barnmeny 125 kr
Köttbullar med gräddsås och lingon, kokt potatis
Grillkorv 110 kr
pommes frites
Grillad fläskfilé 135 kr
bearnaisesås, pommes frites
Barn carbonara 125 kr
äggula

Wine captured 2026-08-02

Vita viner

Capitolo delle Venezie glass 110 kr · 440 kr
Pinot Grigio · Italy · white
Trapiche Oak Cask glass 124 kr · 496 kr
Chardonnay · Argentina · white
Cono Sur EKO 536 kr
Sauvignon Blanc · Chile · white
Langhe Riesling DOC (Italien) 690:- 690 kr
Langhe · Riesling · Italy · white
Domaine Louis Moreau 750 kr
Petit Chablis · France · white

Röda viner

Torre · Del Falasco Veganskt 612 kr
Valpolicella · Italy · red
Castiglioni · Vegansk 632 kr
Chianti · Italy · red
Cantina Zaccagnini 750 kr
Montepulciano D'Abruzzo · Montepulciano · Italy · red

Mousserande

Piccini · Glera glass 139 kr · 480 kr
Prosecco · Italy · sparkling
Torre Oria 495 kr
Cava · Macabeo · Spain · sparkling