DR.MAT
Tegnérgatan 5 · Stockholm · website · Instagram · map
Menu captured 2026-08-12
DR.MATSALLAD
Rödquinoa
135 kr
sötpotatishummus, broccoli, granatäpple, spenat, surkål, kikärtor, fänkål, betor, rädisa, frömix och chili, lime - ingefärsdressing. Tillval: Citronbakad och kimchikryddad lårkycklingfilé, sesam/sojamarinerad tofu eller räkor.
CAESARSALLAD
Grönkål
135 kr
spenat, primörer, quinoa, tomat, syrad rödlök, granatäpple, kikärtor och parmesan. Tillval: Citronbakad och kimchikryddad lårkycklingfilé, sesam/sojamarinerad tofu eller räkor.
VARIATION PÅ BETOR
Rödbetor
–
belugalinser, spenat, grönkål, fermenterat kål, hummus, fetaost, mandlar.
VARMA RÄTTER
Vår lax är bakad sous vide på grader vilket gör att den smälter i munnen. Den serveras
42 kr
svartris, algsallad med picklad ingefära och fermenterad morot, böngroddar, inlagd svamp, sojabönor och wasabimajonnäs.
SESAM-& MISOBAKAD LAX
Dovhjort
–
kantareller, tomat, rotfrukter, bönor i örtolja, pickladrödlök, fermenterat kål, svartris, parmesan och pumpa- och solroskärnor.
CURRY MED BLOMKÅL & BELUGALINSER
Svartris
–
rödpaprika, fermenterad morot, fänkål, råsallad med chili-lime-och ingefärsdressing och kokosflingor.
CURRY MED KYCKLING
Svartris
–
algsallad med pickladingefära & fermenterad morot, böngroddar, inlagdsvamp, kikärtor, pickladrädisa & wasbimajonnäs.
TANT KURANTI
Kryddshot
15 kr
gurkmeja
FRU SNYTING
Kryddshot
15 kr
ingefära och kardemumma
FRÖKEN FLORA
Dubbelfermenterad shot. Två smaker att välja på
15 kr
Gurkmeja & Ingefära eller Chili & Rödbeta.
GRÖNSAKSSMOOTHIE
Spenat
50 kr
avokado, fänkål, mynta, ingefära, citron, kokosvatten.
BÄRSMOOTHIE
Björnbör
–
blåbär, svarta vinbär, ingefära, avokado, kokosvatten.
KOMBUCHA
GRANATÄPPLE JUICE 100%
non-alcoholic
–
Questions
What does it cost to eat at DR.MAT?
Dishes on the current menu run 15–135 kr, with a typical dish around 42 kr. Based on 7 priced dishes read from the restaurant's own menu on 2026-08-12.
Which menus does DR.MAT publish?
We track 1 menu here: menu.
How current is the DR.MAT menu?
This menu was read from the restaurant's own website on 2026-08-12. We re-check daily, so prices here track the published menu rather than a snapshot taken once.