Bistro Capitol
Sankt Eriksgatan 82 · Stockholm · italian_pizza;regional · website · +46851165781 · kassa@capitolbio.se · Instagram · map
Wine list personality
38wines listed
0%by the glass
13%Burgundy
8%natural / orange
1 063 kravg bottle
8countries
Menu captured 2026-08-05
Snacks
Chips
55 kr
havssalt
Gröna oliver
65 kr
Saltrostade mandlar
65 kr
Missa inte att vi alltid har fler rätter på tavlan i Bistron!
60 kr
CAPITOLS HEMBAKADE BRÖD, wasabiolja & solrosfrön
FERMENTERAD GURKA
75 kr
smetana & honung
GULBETSTARTE
155 kr
manchego & lökchutney
OST
150 kr
Brie de Meaux och veckans hårda ost med kvittenmarmelad och knäcke
TONFISKCRUDO
185 kr
GAZPACHO, mandel & libbsticka
CHARK
165 kr
serranoskinka & Iberico Fuet med oliver
HACKAD RÅBIFF
190 kr
soya, sesam, shishimi, ägg, rispapper & Nashipäron
Större rätter
225 kr
PANZANELLASALLAD, tomat, gurka, rödlök, grillad paprika, sardeller, krutonger & burrata
ELDAD MAKRILL. Caponata
300 kr
aioli, & vattenkrasse. Serveras med pesto & pärlcouscous
ANKLÅR
290 kr
serveras med ljummen potatissallad med morot, romanesco, gemsallad, rädisa. Lök & vindruvor
Pizzorna går ej att få glutenfria.
215 kr
VEGETARISK PIZZA BIANCO: citroncrème, fiore di latte, rosmarin, inlagd rabarber, chili & grön sparris
PIZZA BIANCO: citroncrème
215 kr
fiore di latte, rosmarin, inlagd rabarber, chili & serranoskinka
LÖJROMSPIZZA: citroncrème
245 kr
fior di latte, löjrom, Västerbottenost, rödlök, gräslök, citron & dill
PIZZA ROSSO BURRATA: tomatsås
160 kr
fior di latte, parmesan, vispad burrata och basilika
PIZZA ROSSO SALAMI: tomatsås
160 kr
fior di latte, parmesan, iberico salami och gräslök
Dessert
GRÄDDFILSPANNACOTTA
105 kr
med lavendel- och chokladskorpa med syltad kumquat & lime
CHOKLADTRYFFEL
PÄRONSORBET
115 kr
chokladganache och myntagrädde
Wine captured 2026-08-05
Vinlista
Bubbel · Ruida Domo
560 kr
Cava · Spain · sparkling
NV
Philippe Gonet
950 kr
Champagne · France · sparkling
NV
Henriet-Bazin
1 100 kr
Champagne · France · sparkling
2006
Nicolas Feuillatte
–
Champagne · France · sparkling
2011
2011 Dehours, La Croix Joly Oeil de Perdrix, Champagne FRA (rosé) 160
1 600 kr
Champagne · France · sparkling
2020
· Le Naturel PetNat
675 kr
Vouvray · France · white
Vitt
2021
A.Christmann
695 kr
Pfalz · Riesling · Germany · white
2022
Touraine-Amboise FRA
755 kr
white
2021
Domaine Luneau-Papin
700 kr
Muscadet · Muscadet · France · white
2022
Francois · Crochet
1 050 kr
Sancerre · France · white
2021
Juliusspital
735 kr
Silvaner · white
2022
Robert · Goulley
850 kr
Bourgogne · France · white
2021
Domaine Stéphane Aladame
900 kr
Bourgogne · Aligoté · France · white
Rött
2020
Chateau Cantelaudette
655 kr
Graves · France · red
2020
Chateau du Hureau · Tuffe
845 kr
Saumur-Champigny · France · red
2022
Titiyo Rott
595 kr
red
2021
La Spinetta
1 050 kr
Langhe · Nebbiolo · Italy · red
2018
Pheasant's · Tears
725 kr
Kakheti · Saperavi · Georgia · red
Orange / Skalmacererat
2017
Paraschos
895 kr
Friuli · Italy · orange
2020
Catarratto
750 kr
orange
Rosé
2021
Weingut Jurtschitsch
655 kr
Kamptal · Zweigelt · Austria · rosé
VITT
2021
Olivier Leflaive
1 150 kr
Bourgogne · France · white
2015
Château de Chamirey
1 750 kr
Mercurey · France · white
2022
Weiser Künstler
845 kr
Schlossberg · Riesling · Germany · white
2022
Jolie · Laide
1 150 kr
Russian River Valley · Pinot Gris · USA · white
2022
Santa Barbara County
1 250 kr
Chardonnay · USA · white
2022
Au Bon Climat
1 095 kr
Chardonnay · USA · white
RÖTT
2021
Olivier Leflaive
1 150 kr
Bourgogne · France · red
2020
2020 Francois Lumpp, Givry Rouge 1:er Cru Clos du Cras Long, Bourgogne
2 100 kr
Givry · France · red
2015
Jean-Marie · Carrille
1 195 kr
Bordeaux · France · red
2014
Filippo Manetti
1 250 kr
red
2016
Stefano · Amerighi
1 150 kr
Toscana · Syrah · Italy · red
2022
Au Bon Climat
1 095 kr
Pinot Noir · USA · red
2018
Clendenen Family
1 125 kr
Nebbiolo · USA · red
2021
Santa · Barbara
1 400 kr
Santa Rita Hills · Pinot Noir · USA · red
2021
Dynamique · Cab Franc
1 175 kr
Margaux · France · red
2018
Old · Bastard
2 800 kr
Barossa · Shiraz · Australia · red
ORANGE / SKALMACERERAT
2021
Domaine Matassa
895 kr
Languedoc · France · orange
Questions
What does it cost to eat at Bistro Capitol?
Dishes on the current menu run 55–300 kr, with a typical dish around 160 kr. Based on 20 priced dishes read from the restaurant's own menu on 2026-08-05.
Which menus does Bistro Capitol publish?
We track 2 menus here: menu and wine.
Does Bistro Capitol have a wine list?
Yes — 37 wines with bottle prices from 560 to 2800 kr.
How current is the Bistro Capitol menu?
This menu was read from the restaurant's own website on 2026-08-05. We re-check daily, so prices here track the published menu rather than a snapshot taken once.