Prospero
Roslagsgatan 21 · Stockholm · Modern Cuisine · € · website · +46766696799 · map
Michelin Guide: Selected Star Wine List: Red Star White Guide: Mycket god klass
Wine list personality
63wines listed
0%by the glass
11%Burgundy
2%natural / orange
1 104 kravg bottle
5countries
Menu captured 2026-08-03
Snacks
Tupplever
145 kr
brioche, russin & svart vitlök
Tartlett
145 kr
ostcremé, kvitten & löjrom
Gurka
145 kr
honung, labneh & mandel
Meny
595 kr
Vinpaket
565 kr
Alkoholfritt dryckespaket
365 kr
Gravad torsk
–
jordgubbar & vit soja
Grönsaker
–
curry, hasselnöt & kycklingskinn
Kyckling
–
blåmusslor & gurka
Jordgubbar & vanilj
–
Vegetarisk meny
595 kr
Gröna bönor
–
jordgubbar & vit soja
Grönsaker
–
curry, hasselnöt & saltad citron
Menu-1 captured 2026-08-03
PROSPERO
Crémant
165 kr
Gin & Tonic
cocktail
165 kr
Negroni
cocktail
165 kr
SPIRIT
Janneau VSOP Grand Armagnac 40kr/cl
cocktail
–
Bowmore 12 Years Whisky 40kr/cl
cocktail
–
Chartreuse Verte 40kr/cl
cocktail
–
The Balvenie Doublewood 12 Years Whisky 40kr/cl
cocktail
–
Poli Grappa 40kr/cl
cocktail
–
Grosperrin Mestreau
cocktail
–
Cognac VSOP 40kr/cl
Punsch 30kr/cl
cocktail
–
PROSPERO
Golden apple cider 4
beer
95 kr
2%, 275ml
Beer
Ekerö Brygghus Pilsner
beer
75 kr
Ekerö Brygghus IPA
beer
95 kr
Non-alcoholic
Golden Cider Apple
beer
75 kr
Golden Cider Strawberry
beer
75 kr
Aura
non-alcoholic
95 kr
Riesling Kombucha 0,5% GER
Fontän Ginger Beer
beer
55 kr
Seckinger Sparkling Rosé alcofree 0
non-alcoholic
115 kr
5%, GER
Alcohol-free Beer 0
beer
65 kr
5%
Cola Zero
non-alcoholic
45 kr
White
2024
Weingut Andres
150 kr
Pfalz · Riesling · Germany · white
2025
Pequenos · Rebentos
155 kr
Vinho Verde · Loureiro · Portugal · white
2024
Domaine Naba
165 kr
Jurançon · Gros Manseng · France · white
Red
2023
Domaine Joubert
150 kr
Gamay · red
2022
Chateau Plaisance · Penavayre
160 kr
Fronton · France
2023
Maxime · Crotet
185 kr
Bourgogne · Pinot Noir · France · red
BUBBLES
N.V. G. Wanner
1 100 kr
Champagne · France · sparkling
Hugues de La Bourdonnaye · N.V. Comte
1 200 kr
Champagne · France · sparkling
2022
Vouette & Sorbée
1 650 kr
Champagne · France · sparkling
Phoja · Treviso Frizzante
795 kr
Prosecco · Italy · sparkling
WHITE
2023
Antoine · Jobard
2 200 kr
Meursault · France · white
2023
Pierre-Yves Colin-Morey FR · St Aubin, La Chatenière
2 450 kr
2022
François Rousset-Martin FR · Cuvée du Professeur
1 600 kr
Jura · France
2021
Domaine de la Tournelle FR · Nuit Blanche
1 500 kr
Jura · France
2014
J-F Ganevat FR (MAGNUM) · Les Chalasses
4 800 kr
Jura · France
2024
Calcarea · Sin Bulla Blanco
875 kr
Jerez · Spain
2022
Domaine Labet FR · La Bardette
–
Jura · France
2023
Valentin Morel FR · Saint-Savin
1 200 kr
Jura · France
2023
· Zenith
985 kr
orange
2023
Mai & Kenji Hodgson FR · Faia
1 200 kr
Loire · France
2024
Domaine Haugarot FR · Esberit
845 kr
Jurançon · France
2024
Château Heritage
1 095 kr
2023
Yannick · Meckert
795 kr
Alsace · France · white
2024
Nicolas · Jacobs
1 100 kr
Jura · Pinot Gris · France · white
2024
Domaine Hauvette
925 kr
2024
Hofgut Falkenstein · Krettnacher Euchariusberg
–
Riesling · white
GER
1 200 kr
Mosel · Germany · white
2022
· Perséverance et patience
1 200 kr
2023
Frédéric · Leprince
895 kr
Côte De Beaune · Chardonnay · France · white
2022
Domaine des Marnes Blanches
1 350 kr
Jura · Chardonnay · France · white
2022
2022 François Plouzeau, Le Chenin de la Colline, Loire, FR 795
795 kr
Loire · France
2019
· La Antigua Clásico
825 kr
Rioja · Spain · red
2024
Bischöfliche Weingüter Trier
795 kr
Riesling · white
2024
Seckinger
895 kr
Pfalz · Savagnin · Germany · white
2023
Château de Beauregard
875 kr
Bourgogne · Chardonnay · France · white
2022
Weingut Immich-Batterieberg
1 395 kr
Mosel · Riesling · Germany · white
RED
2020
J-F Ganevat FR · Sur la Cote
1 500 kr
Jura · France
2022
Domaine de la Tournelle FR · Trousseau des Corvées
1 100 kr
Jura · France
2023
Antoine · Jobard
1 850 kr
Pommard · France · red
2022
Julie Balagny FR · Francois
980 kr
Beaujolais · France · red
2022
Julie Balagny FR · Toccata
980 kr
Beaujolais · France · red
2022
· Le Facteur Su
895 kr
Loire · France
2024
Les Foulards Rouges · Terre de feu
785 kr
2003
Terras de Tavares
995 kr
2017
Cavallotto
2 595 kr
Barolo · Italy · red
1998
Domaine Font de Michelle
1 495 kr
Châteauneuf-Du-Pape · France · red
2023
2023 Domaine La Colline de La Berne Rouge, Roussillon FR 875
875 kr
red
2022
Domaine Santa Maria
945 kr
Patrimonio · France
2022
Ostal Levant
845 kr
'Octavin
925 kr
Jura · France
2023
Domaine Overnoy-Crinquand Ploussard
825 kr
Arbois · France
2024
· La Petite Empreinte
1 100 kr
Bourgogne · Pinot Noir · France · red
2022
Cosimo Bojola
875 kr
Chianti · Sangiovese · Italy · red
2023
Domaine Barou
965 kr
Rhône · Syrah · France · red
2022
2022 Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux FR 995
995 kr
Saint-Émilion · France · red
2011
Bodegas Jalón
945 kr
Rioja · Tempranillo · Spain · red
2024
Seckinger · Maikammer
895 kr
Pfalz · Spätburgunder · Germany · red
2024
François Rousset-Martin
1 495 kr
Jura · France
2019
2019 Les Jardins de la Martinière, Akane no Oka, Loire FR 1250
1 250 kr
Loire · France
2023
Cros de Callades
635 kr
Rhône · France · red
2024
Domaine de la Rochette
875 kr
Bourgogne · France · red
SPIRIT
Calvados VSOP 40kr
–
Domaine De Montbourgeau
–
Jura · France
Questions
What does it cost to eat at Prospero?
Dishes on the current menu run 45–595 kr, with a typical dish around 145 kr. Based on 20 priced dishes read from the restaurant's own menu on 2026-08-03.
Which menus does Prospero publish?
We track 2 menus here: menu and menu-1.
Does Prospero have a wine list?
Yes — 59 wines with bottle prices from 150 to 4800 kr.
How current is the Prospero menu?
This menu was read from the restaurant's own website on 2026-08-03. We re-check daily, so prices here track the published menu rather than a snapshot taken once.