Gimo Herrgård
Stockholm · website · +46 17388900 · info@gimoherrgard.se · Instagram
Star Wine List: White Star
Menu captured 2026-07-28
Utforska Sjöstugan SPA Lounge
85 kr
i betyg (Loopon)
180 kr
maj
16 kr
Hallstavik
16 kr
Inbäddad i norduppländska skogar med den glimrande Gimosjön och vidsträckta ängar inpå knuten välkomnas ni till Sveriges första gustavianska herrgård
cocktail
85 kr
familjeägda Gimo Herrgård. Här finner du personligt inredda rum och sviter
Våra rum
cocktail
–
Utforska hotellets olika rum
cocktail
–
rum och sviter av
cocktail
10 kr
Boka rum
cocktail
–
Menu-1 captured 2026-07-11
Förrätt / Starter
Dagens soppa
–
Soup à jour
160 kr
Löjrom - Potatiscrunch - Smetana - Rödlök - Vaktelägg
–
Whitefish roe - Potato crunch - Smetana - Red Onion - Quail Egg
290 kr
Scampi - Avokado - Sparris
–
Scampi - Avocado - Asparagus
180 kr
Oxfilétartar - Schallottenlök - Kapris - Parmesankrutong - Vaktelägg - Senapsdressing
–
Beef tartar - Shallots - Capers - Parmesan croutons - Quail egg - Mustard dressing
210 kr
Huvudrätt / Main course
Flamberad pepparstek - Rökt potatispuré - Grönpepparsås - Säsongens grönsaker
–
Steak Flambée - Smoked mashed potato - Green pepper sauce - Vegetables of the season
490 kr
Catch of the day - Stomped potato - Roe sauce - Vegetables of the season
390 kr
Duck confit - Sweet potato purée - Red onion marmelade - Red wine sauce
340 kr
Fillet of lamb - Root vegetable terrine - Red wine sauce - Lingonberries
380 kr
Tagliatelle - Basilikapesto - Torkad körsbärstomat - Burrata
–
Tagliatelle - Pesto - Dried cherry tomato - Burrata
320 kr
Efterrätt / Dessert
Caramel and sea salt Crème Brûlée
–
Kola- och havssaltscrème brûlée
140 kr
Chocolate fondant - Champagne sorbet
180 kr
Cheese selection of the day
Glass sorbet
90 kr
kulor Ice-cream sorbet, scoops
Chocolate praline
30 kr
Boka rum
cocktail
–
Questions
What does it cost to eat at Gimo Herrgård?
Dishes on the current menu run 10–490 kr, with a typical dish around 180 kr. Based on 19 priced dishes read from the restaurant's own menu on 2026-07-28.
Which menus does Gimo Herrgård publish?
We track 2 menus here: menu and menu-1.
How current is the Gimo Herrgård menu?
This menu was read from the restaurant's own website on 2026-07-28. We re-check daily, so prices here track the published menu rather than a snapshot taken once.