Menu Radar

Canto Papa

Mariatorget 2 · Stockholm · chinese · website · Instagram · map

Book a table →

Menu-2 captured 2026-08-14

Huvudrätter

(serveras –
ris, undantag ris- och nudelrätter)
Siu Ngap 烧鸭 305 kr
Ugnsgrillad anka med krispigt gyllene skinn
Char Siu 叉烧 240 kr
Ugnsgrillad fläskkarre med plommonsås
White Cut Chicken 白切鸡 –
Pocherad majskyckling 250 kr
ben. Serveras med ingefära-salladslöksås.
Sweet & Sour 咕咾 –
Lättfriterad och wokat i sötsyrlig sås
Fläsk 猪 250 kr
Jätteräkor 大虾 280 kr
Salt & Pepper 椒盐 –
Krispig med smak av 5-spices, vitlök och chili.
Bläckfisk 鱿鱼 280 kr
Steamed Fish 清蒸鱼 385 kr
Ångkokt fisk med ingefära och vårlök, toppas med soja
Lap Cheung Chow Fan 腊肠炒饭 235 kr
Klassiskt stekt ris med kinesisk lufttorkad korv
Beef Ho Fun 干炒牛河 235 kr
Breda risnudlar wokade med biff, vårlök och böngroddar
Char Siu Chow Mai 叉烧炒米 235 kr
Wokade risnudlar med strimlad char siu och grönsaker
Wonton Min 馄饨汤面 –
Nudelsoppa 235 kr
hemgjorda wonton i räk- och fläskfyllning (8 st) och pak choi. Toppas med chiliolja
Lap Yuk Chow Dau Gok 腊肉炒豆角 –
Lufttorkat sidfläsk 265 kr
wokade gröna bönor med vitlök och mild hetta
Två mellanrätter bestående av Siu Ngap och Char Siu. 325 kr
Suan Cai Zhu Du 酸菜猪肚 –
Wokad fläskmage 265 kr
picklad kinakål. Smak av frisk syra och djup sälta
Hong Shao Rou 红烧肉 260 kr
Mör och saftig sidfläsk bräserad i en söt och smakrik sås
Mei Cai Kou Rou 梅菜扣肉 285 kr
Ångkokt marinerat sidfläsk med torkade kinesiska senapsblad
Tang Cu Ribs 糖醋排骨 275 kr
Lättfriterade revben, karamelliserade i en söt-syrlig vitlökssmak
Crispy Ya 炸鸭 280 kr
Lättfriterad ankfilé med wokade grönsaker i Sichuansmak
Dou Chi Chicken 豆豉鸡肉 230 kr
Wokad kycklinglårfilé med paprika och lök, i sojabönsås
Mapo Doufu 麻婆豆腐 240 kr
Tofu med hackad biff, vattenkastanjer och Sichuanpeppar
Sichuan Beef 四川牛肉 235 kr
Wokad biff med grönsaker i Sichuansås
Cong Bao Beef 葱爆牛肉 235 kr
Wokad biff med purjolök
Suan Rong Xia 蒜蓉焗虾 280 kr
Grillade jätteräkor med vitlökssmör (8 st)

Cocktails

Litchi Sour cocktail –
limejuice & gin. cocktail –
Rimmat med tajin cocktail 165 kr

Blossom Ice Tea

Mei Gui baijiu non-alcoholic 165 kr
red ice tea & vodka. Toppad med fläderskum
Matcha Tonic non-alcoholic –
En twist på klassiska Gin & Tonic med matcha sirap non-alcoholic 165 kr
Jasmine Gin Gin non-alcoholic 165 kr
jasmin te, lime och en lätt sötma

ÖL & CIDER

Kinast mest kända öl internationellt beer 115 kr
Pearl River Autentiskt kantonesisk lager från Guangzhou (Kanton) beer 115 kr
passar utmärkt till kantonesiska rätter
Master Gao Lager 33cl beer –
Kinesiskt craft-öl bryggd med jasminte från Guangxi beer 90 kr
Kinas populäraste örtte med uppfriskande smak beer 40 kr
Hainan Coconut Milk beer 50 kr

Master Kong Red Ice Tea

Klassiskt kinesiskt iste med fyllig svart tesmak non-alcoholic 50 kr

Master Kong Green Ice Tea

Friskt kinesiskt grönt iste med en ren och mild smak non-alcoholic 50 kr
Gao Liang Jiu 62% Gjord på durra non-alcoholic 42 kr
fyllig och aromatisk med lång eftersmak
Mei Gui Lu Jiu 54% Kinesisk rosensprit med söt non-alcoholic 42 kr
blommig doft och mjuk, värmande smak
Er Guo Tou Jiu 56% Klassisk baijiu med ren non-alcoholic 42 kr
kraftfull smak och tydlig spannmålston

Te Qu Jiu 52%

Mjuk och aromatisk baijiu med rund sötma och djup non-alcoholic 48 kr
balanserad smak
Mou Tai 53% Kinas mest ikoniska baijiu non-alcoholic 148 kr
känd för sin fylliga och komplexa smak
Mini Te Qu 52% 12cl Samma Te Qu Jiu non-alcoholic 350 kr
i ett mindre format. Perfekt för att dela vid bordet

SPARKLING

Treviso · Extra Dry –
Prosecco · Italy · sparkling